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2025 iThome 鐵人賽
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AI & Data

AI 營養師 + Web3 數位健康護照 系列

這次會從如何打造了 AI 營養顧問開始介紹,透過圖像辨識分析食物的營養,並自動化把個人的健康資料轉換成數位資產,上傳到雲端以及區塊鏈。這不只讓每個人可以擁有自己的健康數據,也能把日常的好習慣變成有價值的數位紀錄。

參賽天數 18 天 | 共 18 篇文章 | 2 人訂閱 訂閱系列文 RSS系列文
DAY 1

Day1.「數據主權」時代來臨:每個人可以擁有屬於自己的 AI 健康管理顧問。

我們去醫院看病時,醫生建立的電子病歷。在過去,這些病歷都存在醫院的電腦裡,我們很難拿到完整的資料,也很難決定誰可以看。這就像你的病歷被鎖在一個個不同的保險箱裡,...

2025-09-15 ‧ 由 楊舒安 分享
DAY 2

Day2. 從零開始打造個人專屬 AI 營養顧問(一):理論基礎

隨著 AI 技術在健康領域的應用日益成熟,打造一個能理解飲食語意、分析營養成分、提供個人化建議的 AI 營養顧問,已不再是大型機構的專利。對於具備 AI/ML/...

2025-09-16 ‧ 由 楊舒安 分享
DAY 3

Day3. 從零開始打造個人專屬 AI 營養顧問(二):資料來源、收集與應用

透過深度學習模型,自動判斷餐盤中的食物種類,並進一步估算營養成分,對於飲食管理、健康照護、餐飲業數位化轉型等場景具有極高的價值。然而,AI 模型的效能極大程度依...

2025-09-17 ‧ 由 楊舒安 分享
DAY 4

Day4. 從零開始打造個人專屬 AI 營養顧問 Ep. 3:Roboflow

在上一篇文章中,我們探討了 AI 食物圖片辨識的「資料來源、收集與應用」,從公開資料集、自建資料,到合成影像的補充,都凸顯了資料工程在專案中的關鍵地位。然而,對...

2025-09-18 ‧ 由 楊舒安 分享
DAY 5

Day5. 從零開始打造個人專屬 AI 營養顧問 Ep. 4:使用 Roboflow 訓練「台灣夜市美食」偵測模型

目前 Roboflow Universe 上沒有專門的「台灣夜市小吃」公開數據集,但有許多類似食物偵測數據集(如零食、超市商品),可以作為起點自訂訓練。 Ro...

2025-09-19 ‧ 由 楊舒安 分享
DAY 6

Day6. 從零開始打造個人專屬 AI 營養顧問 Ep. 5:訓練「台灣夜市小吃」的 YOLO 模型

YOLO 是什麼? YOLO(You Only Look Once)是一種知名的即時物件偵測模型,由 Joseph Redmon 和 Ali Farhadi 於...

2025-09-20 ‧ 由 楊舒安 分享
DAY 7

Day7. 從零開始打造個人專屬 AI 營養顧問 Ep. 6:Google Colab 實作台灣夜市小吃的YOLO模型

Colab 是什麼? Colab(Colaboratory)是一個由 Google 提供的雲端 Python 編輯器,它的最大特色是「免安裝、免設定」,只要有瀏...

2025-09-21 ‧ 由 楊舒安 分享
DAY 8

Day08. 使用 Hugging Face 預訓練模型(Pre-trained Models)打造個人專屬 AI 營養顧問

在理想狀態下,當然會想要像前幾天一樣,通通「自己來」——從零開始蒐集資料、設計模型,然後一步一步把它訓練到能用。但現實很骨感,這條路很容易把人榨乾(也會把時間跟...

2025-09-22 ‧ 由 楊舒安 分享
DAY 9

Day9. 輕鬆打造個人專屬 AI 營養顧問 Ep1:Gradio Chatbot

要使用 Hugging Face 的模型,首先需要註冊帳號: 前往 https://huggingface.co 點選右上角的「Sign Up」 可選擇使用...

2025-09-23 ‧ 由 楊舒安 分享
DAY 10

Day10. 輕鬆打造個人專屬的 AI 營養顧問 Ep2:串接第三方 API (Hugging Face + Gradio)

除了「自行訓練模型」&「使用預訓練模型」的方式,還可以考慮「串接第三方 API」(就像是昨天的 Gradio Chatbot) (圖片由 ChatGPT...

2025-09-24 ‧ 由 楊舒安 分享