註:發文日和截圖的日期不一定是同一天，所以價格計算上和當日不同，是很正常的。
聲明:這一系列文章並無推薦成份，單純紀錄個人買賣進出，不會有任何進出價位的資訊。投資人應自行判斷投資標的、投資風險，承擔投資損益結果，不應將本資料內容引為投資之唯一依據。
原因: 因為剛上市，題材也蠻有趣的，所以就買進一股。上市日期為 9/9，所以 9/10 是可交易第二天。這一檔股真的是因為有趣，才買1股零股的，請讀者依自己判斷進出。
水餃股名稱由來，當一檔股票和雞蛋價格一樣的時候，就會稱為雞蛋股，水餃股。但有趣的是，股票的一股面額在以前是十元。而 2003 年左右的水餃，一顆是 3.5 元，所以那時候會把低於十塊的股票稱為水餃股。但現在水餃的價格不斷的提升，八方雲集的鮮蝦水餃是 8.5 塊，已經逼進股票面額啦，再過個十年二十年，八方的水餃，應該是有可能一顆賣破 10 塊了(但不確定這種水餃裡面要包什麼)
股本: 6.6 億
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