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2021 iThome 鐵人賽

DAY 18
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自我挑戰組

不專業的 Youtuber 之路:「跟著舒安吃到飽~」系列 第 18

[火鍋吃到飽-5] 北澤壽喜燒 - 台中大里店

為了可以很順利的拍完北澤的用餐體驗,練習了20幾次後,才輪到它。(這樣就知道我有多在乎北澤了吧~)

正如同影片的封面所述,在台中已經超過10年的北澤,或許不是壽喜燒的濫觴,但對於推廣壽喜燒絕對是功不可沒的。(北澤是我生平第一次踏進去的吃到飽餐廳,之後我就愛上「壽喜燒」跟「吃到飽」。)印象中,全盛時期的北澤,在台中的分店高達5家(還是更多?我只記得有公益店、中友店、大里店、青海小北澤、精明小北澤。哈哈,身為北澤鐵粉的我,這5家都打過卡了~)。隨著壽喜燒愈來愈受人喜歡,這塊大餅就慢慢的出現競爭者,早期的北澤,399吃到飽的價位是有安格斯黑牛的,鋪平一片肉就可以蓋住一整鍋,相當的有誠意。隨著物價上漲,現在北澤的安格斯已經晉升至688等級。

三不五時還是會趁著下午的空檔「故意」繞路經過大里北澤,一次解決午餐跟晚餐XD

北澤目前最受歡迎的套餐是888的和牛吃到飽(但是拍片當天我沒有選和牛,雖然心裡的小天使覺得我應該要好好的宣傳「我的最愛」,但是邊拍邊吃我會少吃很多的和牛,心裡的小惡魔就瞬間跳出來阻止我~)

有機會到台中,不妨也試試北澤的888和牛~
北澤menu


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不專業的 Youtuber 之路:「跟著舒安吃到飽~」48

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