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2025 iThome 鐵人賽
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AI & Data

從養殖到餐桌:AI在畜產及水產的研究與應用 系列

傳統畜牧及水產養殖產業需要大量人力飼養及照顧,AI如何協助該產業轉型,幫助飼養人員更快觀測動物行為上的變化;經濟動物變成動物性產品前,是否有更好的方法加速檢測的流程?

參賽天數 23 天 | 共 23 篇文章 | 2 人訂閱 訂閱系列文 RSS系列文 團隊熊熊嗚好!
DAY 1

以智慧科技邁向臺灣農業5.0時代 Day 1

你想過餐桌上那些美味的肉、雞蛋和蜂蜜,是怎麼從產地來到我們面前的呢? 傳統的畜牧管理與養殖漁業,牧場主人或飼養人員得憑經驗照顧數量眾多的動物,不僅費時費力,且難...

2025-09-01 ‧ 由 amy215 分享
DAY 2

何謂從養殖到餐桌 Day2

想像一下,你進入一間內部裝潢略為古典的牛排館,點了一份完整的套餐,開胃菜為帕瑪森起司球佐蜂蜜芥末醬,主餐是香煎爐烤美國肋眼牛排佐馬鈴薯泥與季節時蔬,甜點是法式焦...

2025-09-02 ‧ 由 amy215 分享
DAY 3

從養殖到餐桌:影像分析輔助判定乳牛體態評分(BCS)Day3

乳牛體態評分(Body Condition Score, BCS)是評估其健康與繁殖能力的重要指標。傳統的人工評分方式主觀且耗時,而自動化系統則能提供客觀、一致...

2025-09-03 ‧ 由 amy215 分享
DAY 4

利用 AI 姿態估計技術實現牲畜健康行為的非侵入式監測 Day4

牲畜在生病初期往往會出現姿態或動作的細微變化,這些變化是疾病的早期預警信號。傳統的監測方式依賴人工觀察,不僅耗時且易受主觀判斷影響。為了解決這個問題,AI 影像...

2025-09-04 ‧ 由 amy215 分享
DAY 5

以人工智慧為基礎的畜牧養殖場智慧監控框架 Day5

此篇來自韓國的研究提出一套智慧監控框架,旨在解決傳統養殖場在監測牲畜行為時的痛點。有別於傳統智慧養殖場多專注於環境控制,此框架利用既有的CCTV監控系統,透過人...

2025-09-05 ‧ 由 amy215 分享
DAY 6

AI在乳牛跛行偵測領域的文獻綜述 Day6

跛行為多種疾病的早期症狀,對乳牛的健康與經濟效益造成嚴重影響。這份文獻整理了AI在乳牛跛行偵測領域的應用,主要聚焦於不同的感測器類型、統計模型與透過影像數據分析...

2025-09-06 ‧ 由 amy215 分享
DAY 7

AI與乳牛蹄部健康議題 Day 7

昨天回顧了AI技術與演算法在乳牛跛行偵測領域的文獻,例如:Russello et al. (2022)利用CNN進行姿態估計,分析標註的解剖學;YOLOv3 (...

2025-09-07 ‧ 由 amy215 分享
DAY 8

智慧感測系統監測牲畜飲水品質與行為 Day 8

飲水行為是反映牲畜健康與環境狀況的重要指標。此文獻提出一套智慧感測系統,結合了多種感測器技術,實現對牲畜飲水活動的全方位監控。該系統的核心設計在於整合動態感測器...

2025-09-08 ‧ 由 amy215 分享
DAY 9

將人工智慧融入乳牛場管理—乳牛的生物特徵臉部識別 Day 9

這篇2024年發表的研究文獻,主要著重在乳牛生物特徵臉部識別技術,透過分析牛隻的臉部特徵、圖案和輪廓,實現對個別乳牛的精準識別。 圖一﹑智慧乳牛場-生物特徵臉部...

2025-09-09 ‧ 由 amy215 分享
DAY 10

透過機器學習技術分析綿羊行為與健康狀況 Day 10

傳統人工評估羊隻健康的方法費時且有可能出錯,因此,此篇文獻回顧了近年來利用**機器學習(Machine Learning)**技術分析綿羊行為與健康狀況的相關研...

2025-09-10 ‧ 由 amy215 分享