每晚十點後的M當當，還是很熱鬧，客人不斷的擁入，
有人來買晚餐、有人是買宵夜，我相信也有人是來買宵夜前的點心，客人不斷擁入等於廚房非常忙碌，我打工的M當當廚房，總是充滿了陽光跟青春氣息，有時候也滿熱血的，尤其當櫃台前面的客人，散發出等待太久的強烈怒氣時，連在擦煎爐的我，都感受的到。

那種殺氣，不論男女老幼，應該都不會輸給道上的兄弟，換成是我，我也是如此吧，我好多年前，還把某門市的櫃台服務員罵哭過，真是罪過啊。
那一次的對話，一直讓我反省，自已那裡出了問題。

服務員客氣的問我：「先生，幾號餐。」我回他：「一號餐。」
他再說：「飲料是可樂嗎?」我說：「對，我要外帶。」
他：「要外帶嗎?」
我：「...是的，我要外帶。」
他：「飲料是可樂嗎?」
我：「是的，我要外帶。」
他：「三號餐對嗎?」
我當客人的時候，是極度沒耐心的，但我還是很客氣的跟他說：「一號餐、飲料可樂，我要外帶。」他笑笑的回了我：「要外帶嗎?」

後面請自行想像，我果然不太會白話文，連話都說不好。

可能因為我高中唸了三間，所以很容易碰到也是唸那三間高中的人，店裡有一位男孩，小風，正就讀其中一間，我知道他也是那間的學生後，就很臭屁的跑去跟他說：「叫學長。」小風的個性超級開朗，他說：「哇，那你跟店經理唸同樣的高中。」之後，我就沒再說過這樣的話了，因為，店經理的年級比我小，怎麼可以讓店經理稱我這最菜的清潔員為學長，這關係太複雜了。

17歲的小風，做起事來乾淨利落，每次看到他時，我都在想是誰稱呼這一輩的人為「草莓族。」
怎麼我在這看到的，跟電視、報紙上描述的年輕人，不太一樣，每次客人多時，廚房就開始熱鬧了起來，不時會聽到「炸雞還要30秒。」「大麥克再10秒。」「蘋果派還一分半。」之類的，當然同時也有陣陣殺氣，傳進廚房。

今天晚上，是我連續五天都要打工的第一天，這對我來說是很大的挑戰，從年紀、體力跟精神上來看，都很可怕。
做清潔是很神聖的一件事情，特別我也是老外一族時，就要更精實，我在擦煎爐旁的製冰機時，看到小風正在牛肉片上灑鹽，古有云「隔行如隔山。」在M當當的廚房，連洗東西都是很高的一座山，我好奇的問了小風：「這也要灑鹽哦?」
他不到五秒做好一個漢堡後，回我：「要啊，你沒灑過鹽嗎?」

我...回了他：「又沒傷口，怎麼灑鹽。」他聽完之後，躲了起來，大笑一分鐘，冷笑話果然是世界通用語言，走到那都有用哦。

在M當當只有一件事情，是我們共同的信仰嗎? 或是目標。那就是「不要讓客人等太久，不要販售不新鮮的食物。」這件事情讓我覺得，這是很夢幻的工作場所，原因也很簡單，因為我白天的工作情境，就目前看來絕對辦不到。尤其客人多的時候，沒有在分職務的，大家努力的為客戶服務，起碼我所屬的這家店是這樣，也有可能我是個井底蛙，不知道別家店的狀況，但最少有一家店是這樣在運作的。

前二天晚上，我加了小風的MSN，看到了他的無名網址，好奇的點進去後，網頁一打開背景音樂就響了，那音樂讓我感到好奇，個性開朗的他怎麼會選這一首歌? 是因為好聽嗎? 還是是他失戀了? 我不太敢問他這個問題，如果問題變成了鹽，那就太傷人了。

月底就要去當兵的小林，是打烊班的夥伴之一，我到這家店時，被他唸過好多次，「這邊有芝麻粒，要擦掉。」
「這邊有油漬，要清掉。」剛開始我以為他只是想唸我，所以很反感，但後來我發現，這種想法真的很不應該，也有點小人，原因是他洗過的東西，沒有一點油漬、乾乾淨淨，這就是他做事的標準，而我的排斥，卻只是自以為年長、要命的自大。
這件事情，讓我反省了好多天，太自以為了。

他騎的那台摩托車，真是帥氣。我也很想去改一下摩托車，卻沒什麼勇氣，去做這種事，年紀大了，連改個車都龜龜毛毛，真的很慘。

Asuka出國玩五天，我竟然被排連續五天打烊，這怎麼撐的下去，我好想她哦。

(待)

2010/08/27 SunAllen
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