嘿嘿～～這裡是外獅佬的IT廚房
台中，過了個無風無雨的颱風假，反正沒事吧
教各位大師做點家常菜～～
好啦..大家都過了幾年沒有咖啡女王的苦悶日子了
小弟不材、喜歡下廚，來分享點IT人可以輕鬆料理、讓家人刮目相看的料理～
嘿嘿～～這裡是外獅佬的IT廚房
台中，過了個無風無雨的颱風假，反正沒事吧
教各位大師做點家常菜～～

今天分享的簡單料理是...韓式泡菜炒肉片
首先呢..請各位上超市買以下的材料

1. 韓式泡菜：不要買台式的哦...韓式泡菜，鹹味、酸味、辣味都到位，不要換啦！取適量，切成適當大小
2. 五花肉片：不建議換其他肉品...因為...五花肉，油脂夠、耐炒..這道菜，只能用它了！一樣，切成適當大小
3. 蒜頭：這....是台灣人的堅持...請找些個頭棒棒的大蒜，切成片，香得咧！
4. 醬油：隨各位口味喜好吧...南部人愛甜點醬油，北部人愛鹹點的醬油...

作法：

1. 熱鍋，加入少許沙拉油，看見鍋中油紋產生，放入蒜頭...加熱至蒜頭溢出香味，顏色偏黃
2. 放入五花肉片拌炒..炒至肉片5分熟
3. 加入泡菜拌炒至肉片熟即可...