關於增量備份與差異備份可參考較完整的解釋如：
http://blog.blueshop.com.tw/joychen/archive/2007/08/23/52104.aspx
http://support.microsoft.com/kb/136621/zh-tw

但看完了我也霧煞煞地，以下是個人簡單的見解：

增量備份：為刻度較細的備份，為隨時在做的備份，以確保每個時期(動作)都有備份，必要時可依序反向回存。

差異備份：則為刻度較粗的備份，為階段性的備份，也就是之前已經做了多次增量備份的動作都無誤後，再做個整體差異備份，未來回存時只要執行執行一次差異回存，就可取代多次增(減)量還原。

這兩個名詞功能差別如同調整顯微鏡的粗細調節輪。

希望備份完一次後，之後的備份可以快一點、檔案小一點，是要用哪一種?... 增量備份

回存上是不是也有不同?...增(減)量回存可以比較精確，但得花較多步驟。

請參考下列資料

http://evilbotto.blogspot.com/2011/04/cobian-backup-10.html

我的看法是：
何須在意這兩者文意上的差別呢？
真正如何簡單又省空間的備份，才是王道不是嗎？
在 Linux 只需要 cp + rsync 兩個指令，利用檔案系統的 hard link，
就可以達到每天<差異備份>，只做<增量備份>：

1. 將備份目錄編號 rotate，比如最新的 daily0 變 daily1，以此類推。
2. 用 cp -al daily daily0 指令將 daily1 製作 hard link 至今天備份目錄 daily0 中。
3. 用 rsync -va --delete --delete-excluded --exclude-from="$EXCLUDES" 欲備份目錄 daily0 指令，做目前檔案與昨天備份的差異比對，若不一樣則複製一份蓋掉 daily0 中的 hard link。
   PS. $EXCLUDES 內容是不備份的檔案

就這樣三步，就可以做到差異化備份，每次只做增量複製。每一個備份目錄看到的都是完整內容，但其實沒異動的檔案，永遠只有一份。
要還原幾天前資料，就 copy daily天數 那個目錄回去就好了。
這個備份法在資料 50GB / 1萬個檔 之內都適用，超過之後就要評估。因為 cp -al 的速度會隨著檔案數越多而速度越來越慢，最後會超過 24h 還備不完。