先了解一個重點。不要將node.js當前端語言看待。
剩下來的，就會明白很多了。

你因該是卡在這邊。將其當前端語言看了。

你有辦法 console.log 出來嗎?

node.js抓到資料了，但我不知道用什麼辦法傳到.html

只是要寫在 html 上的話
express
http
...

express套件要如何去使用

const express = require('express');
const app = express();

或
Node.js 系列學習日誌 #7 - 使用 Express 實作網頁開發框架

請問有任何推薦關於前端與後端相關方面的書籍

google

node.js抓到資料了，但我不知道用什麼辦法傳到.html

你有兩個做法

第一個

寫成一個 api server

讓前端可以串接

第二個

用 pug 之類的 view engine

直接在後端 render 你的頁面

express套件要如何去使用

官方 doc 其實就說得很清楚了

var express = require('express');
var app = express();

app.get('/', function (req, res) {
  // 透過瀏覽器連到 http://localhost:3000/時
  // 會在頁面看到 Hello World!
  res.send('Hello World!');
});

app.listen(3000, function () {
  console.log('Example app listening on port 3000!');
});

請問有任何推薦關於前端與後端相關方面的書籍

真的就是 google 最快

我是看這個教材：Express Tutorial: The Local Library website
可以參考看看。
如果完全不知道怎麼讓東西呈現在網頁上，也可以從前面的入門教材開始。

Google Express的官網就有教你怎麼做囉
https://expressjs.com/zh-tw/starter/generator.html
express generator下去直接產生一支程式還帶一個view給你，只是初始的view engine是jade，個人覺得nunjucks還不錯用，都有官方文檔可以爬，蠻好上手的哦

不然也可以像其他大大建議的，就寫api server，然後自建html檔去call你要的資料～