應該就判斷結尾到了沒，到了就不要迴圈就好了吧

endText = '延伸閱讀》'
for tag in soup.select('div.article p, section.article-content__editor p, div.story_body_content p, div#story_body_content p'):
    # 去除空白tag
    if tag.get_text() != "":
        print(endText, tag.get_text(), endText == tag.get_text())
        # 結尾到了就該結束了
        if endText in tag.get_text():
            break
        if sum([x in tag.get_text() for x in excepts]) != 0:
            continue
        section += tag.get_text()
        # 去除換行或空格符號
        section = section.strip()
        section += "\n"

用正則表達式檢查字串，以下用兩個判斷，一是符合就中斷for，一個是符合就不加入字串
content 我改成 list()

#以下基於你的原始程式碼加了一些 re 的判斷

import json
from bs4 import BeautifulSoup
import requests,re


class crawlerClass:
    def __init__(self):
        print("init")
        
    def udnCrawler(self, url):
        response = requests.get(url, verify=False)
        soup = BeautifulSoup(response.text, "html.parser")

        section = []
        title = ""

        NoContinue = ['本文授權', '【尊重智慧財產權', '延伸閱讀》', '【更多', '【2021']
        NoAppend = ["【文．.*】"]
        reNoCont = re.compile(rf"({'|'.join(NoContinue)})")
        reNoAppend = re.compile(rf"({'|'.join(NoAppend)})")
        # 用list組成正則表達式過濾句
        # reNoCont 表示符合就不再繼續加入任何字串
        # reNoAppend 僅表示在符合條件下不加入本字串

        for t in soup.select(".article-content__title"):
            title = t.get_text()
        for tag in soup.select('.article-content__editor p'):
            tagtext=tag.get_text().strip()
            if tagtext!= "":              
                if reNoCont.match(tagtext):
                    break # 中斷 for
                if not reNoAppend.match(tagtext):
                    section.append(tagtext)
        article = {'status': 0,'title':title, "content": section}
        return json.dumps(article)  
        
if __name__ == "__main__":
    crawler = crawlerClass()
    # ==== udn ====
    url = "https://udn.com/news/story/6839/5516916"
    udnJsonStr = crawler.udnCrawler(url)
    udnContent = json.loads(udnJsonStr, encoding="utf-8")
    print("status:"+str(udnContent['status']))
    print("\n".join(udnContent["content"]))

輸出結果

status:0
通脹：美中角力第一回合！
我的好朋友中經合董事長Peter Liu，剛剛傳了一篇微信的文章給我，標題是：「報應來了，美國陷入嚴重通脹！」作者是
看到美國4月公布的CPI年增率達4.2%，作者認為美國將陷入惡性通貨膨脹的危機！我的看法正好相反，壓力在中國這一邊 
，而且，這很可能是美中角力雙方過招的第一回合。
大家看美國的通膨，我看克魯曼、葉倫都老神在在，甚至照克魯曼的說法，這一回美國是蓄意營造通膨。4月的美國CPI拉 
升至4.2%，這是相對去年最低的基期，這些年，美國印了大量鈔票，但都沒有達到通脹目標值2%的目標，這回借力使力， 
把壓力帶到中國這一邊！
最近中國領導人使盡全力壓制通膨，尤其是李克強，不過鐵礦砂等價格只是稍有回檔，但油價、銅價都在高檔，鋼價稍有 
拉回，但跌幅不大。在美國全力營造百年基礎建設及全球致力推動碳中和，原物料價格看起來易漲難跌，這是大趨勢，中 
國要壓抑原物料價格恐怕很困難。
中國過去卅年來以廉價工資，優越的生產力，為全球生產廉價產品，現在這個優勢走到盡頭，而共產黨領導最害怕通貨膨 
脹，這一回美國借力使力營造通膨，傷腦筋的是中國。
大家可能沒有太注意，4月中國的CPI是0.9%，但生產者物價指數(Ppi)是6.8%，如果大家把PPI及CPI過去卅年的走勢放在一
起比對一下，這是1990年以來開口最大的一次。
生產者物價上漲，一個是廠商反應成本，也跟著漲價，一個是廠商自行吸收，勢必影響獲利。現在這個情況是中央限令企 
業不能哄抬價格，廠商自行吸收原物料的價格，這是PPI 6.8%，CPI 0.9%的最核心原因。
企業漲不了價，很多低毛利的製造業紛紛裁員倒閉，最近這個現象也衝擊內循環的內需產業，例如，全中國最大的火鍋品 
牌海底撈，呷哺呷哺股價都腰斬。
為了平穩物價，這回人行放手讓人民幣升值，去年人民幣升值6%，今年又升至6.3左右，企業已大喊吃不消。這個情況跟台
灣1990年之前的新台幣升值很像！最近人行要求銀行要增加外匯部位，看起來似不願人民幣升更多。現在看來，通膨的問 
題在中國的身上。
過去卅年，中國扮演世界工廠角色，也輸出通縮，這回中國可能對全球輸出通脹，原物料價格的上漲可能是長期趨勢！   

不要再直接用美麗的湯了...pyquery都直接用css selector了。

然後這種問題，我個人偏愛先找出要找的index，然後去做slice。

from requests_html import HTMLSession
session = HTMLSession()
r = session.get('https://udn.com/news/story/6839/5516916')

elms = r.html.find(".article-content__editor>p")
itemOfExclude = list(filter(lambda e: "延伸閱讀" in e.text, elms))
indexOfExclude = elms.index(itemOfExclude[0]) if len(itemOfExclude) > 0 else None
filtered = elms[slice(0, indexOfExclude)]
filteredText = [f.text for f in filtered if f.text != ""]
print("\n".join(filteredText))

結果：

【文．謝金河】
通脹：美中角力第一回合！
我的好朋友中經合董事長Peter Liu，剛剛傳了一篇微信的文章給我，標題是：「報應來了，美國陷入嚴重通脹！」作者是看到美國4月公布的CPI年增率達4.2%，作者認為美國將陷入惡性通貨膨脹的危機！我的看法正好相反，壓力在中國這一邊，而且，
這很可能是美中角力雙方過招的第一回合。
大家看美國的通膨，我看克魯曼、葉倫都老神在在，甚至照克魯曼的說法，這一回美國是蓄意營造通膨。4月的美國CPI拉升至4.2%，這是相對去年最低的基期，這些年，美國印了大量鈔票，但都沒有達到通脹目標值2%的目標，這回借力使力，把壓力帶 
到中國這一邊！
最近中國領導人使盡全力壓制通膨，尤其是李克強，不過鐵礦砂等價格只是稍有回檔，但油價、銅價都在高檔，鋼價稍有拉回，但跌幅不大。在美國全力營造百年基礎建設及全球致力推動碳中和，原物料價格看起來易漲難跌，這是大趨勢，中國要壓抑 
原物料價格恐怕很困難。
中國過去卅年來以廉價工資，優越的生產力，為全球生產廉價產品，現在這個優勢走到盡頭，而共產黨領導最害怕通貨膨脹，這一回美國借力使力營造通膨，傷腦筋的是中國。
大家可能沒有太注意，4月中國的CPI是0.9%，但生產者物價指數(Ppi)是6.8%，如果大家把PPI及CPI過去卅年的走勢放在一起比對一下，這是1990年以來開口最大的一次。
生產者物價上漲，一個是廠商反應成本，也跟著漲價，一個是廠商自行吸收，勢必影響獲利。現在這個情況是中央限令企業不能哄抬價格，廠商自行吸收原物料的價格，這是PPI 6.8%，CPI 0.9%的最核心原因。
企業漲不了價，很多低毛利的製造業紛紛裁員倒閉，最近這個現象也衝擊內循環的內需產業，例如，全中國最大的火鍋品牌海底撈，呷哺呷哺股價都腰斬。
為了平穩物價，這回人行放手讓人民幣升值，去年人民幣升值6%，今年又升至6.3左右，企業已大喊吃不消。這個情況跟台灣1990年之前的新台幣升值很像！最近人行要求銀行要增加外匯部位，看起來似不願人民幣升更多。現在看來，通膨的問題在中國
的身上。
過去卅年，中國扮演世界工廠角色，也輸出通縮，這回中國可能對全球輸出通脹，原物料價格的上漲可能是長期趨勢！
本文授權自今周刊，原文見此。