有"雙單位"或"單位換算"機制的ERP都可以做到!
沒有的話
"自己換算"也可以!

既然同一個料號有米數也有公斤數

那就表示 1米 必定等於多少公斤吧?
這樣只要統一記錄米數再換算回公斤數即可

規畫第二層鋼捲庫存表,每捲都有自己的編號與長度重量換算數與批號等其它資料,但共用相同產品品號
出貨或用料時輸入產品編號與鋼捲編號,系統會帶出換算數,會扣第二層該鋼捲的庫存
用兩層的原因是如果每捲都給產品編號,在切完料後會造成產品檔留下一堆沒在用到的產品資料

直接給答案:
1.改用TIPTOP 或T100 就不用客製: 因為目前我所知道的國產ERP軟體中，只有TIPTOP 或T100 的庫存管理資訊有提供到"料/倉/儲/批"的功能，而且有效。
2.相同料號的米/重量應該要一樣: 不一樣那代表工廠的製程可能有問題或料號編碼規則不足。
3.將"批號"的功能設定"長度"。如 A料 在A1 倉有長度1000米(批號:1000)的庫存10PCS ， 長度1200米(批號:1200)的有20PCS。
4.當生產或出貨時需要A料:950米=>可以領批號1000的庫存,餘料會比較少。如果是要領長度為1100米的就領批號1200的庫存。
5.批號也可以用小數點。
=>15年前就教過鼎新的人員。

既然是每捲有不同米長及公斤，用Sage的ERP 都不用客制。
Sage全球已有超過600萬客戶。
例：
每捲一個批號，米為單位，公斤為每米轉換單位。
在出貨單及其他文件，可印出單位及轉換單位。

看起來你的產業應該是類似膠帶、商標紙或是人造皮類的產業，才會有用到捲、米或公斤的單位，前述回答中有提到建立單位換算的方式，這種方式沒什問題，但同時要做雙單位以上的紀錄，最常遇到的就是到最後例如米已經歸0，但公斤卻不為0。如果要避免這種問題，除了要建立換算資料之外，最好在庫存進出紀錄上只採單一單位，例如米，但只有在出報表或是顯示時，才將米透過換算表才即時轉換成公斤，這樣就可以避免前述的問題。

如果不想要客製化
可以建立一個料號，單位為呎，如
10010膠帶(箱)
10011膠帶(卷)
10012膠帶(尺)

內控嚴格的話
領用時先把料品10011(1卷)轉換成10012(100尺)，再領用

內控較人性化的話
零散領用手工記帳，待一定數量後一次料號轉換

因為是料品分拆，不影響成本，只要把1卷成本平均成100尺即可
統計成本前，相同料品採用同一單位料號，必免失神計算錯誤

如果 每捲重量不一，且每捲都有紀錄，又不想計算方式換算

那可能只能類似批號，再細分到類似以下紀錄
AAA-001 10米 30克
AAA-002 10米 33克

入出庫 都用 批號的編號紀錄統計後再扣帳，

或者簡單點，每次入出庫都稱總重...這樣誤差應該會更小點