如果你OS 是 Windows2012(x64) 或是 Windows2012R2
64位元OS，那恭喜你，你可以原機直昇。

Windows Server 昇級路徑：
Win2012(x64) ->Win2016 ->Win2019
Win2012R2 ->Win2019

如果你是 32位元的 Windows2012，應該就不能原機昇了。

你可以參考一下螳螂的手冊說明，但 螳螂 可以加很多客製內容(Plugin、標簽等），如果你不是原建置人員，昇級過程中，可能很難完全保持資料完全一樣。
https://mantisbt.org/docs/master/enUS/Admin_Guide/Admin_Guide.pdf

提醒一下，不論是否原機昇，備份後再動作是必要的。
或許你可以用備份還原到一個封閉網路，再測試 螳螂(舊) 移轉到另一台螳螂(新)。

移過mantis在Linux環境
Windows Server要執行apache+php+mysql通常都使用XAMPP
xampp版本不同建議順序
1.備份舊機Mantis DB(一定要完整備份)
2.備份Mantis主程式
3.安裝XAMPP,(PHP,MYSQL)並能執行phpmyadmin
4.安裝Mantis,把參數設成跟舊機都一樣config_inc.php
5.把DB匯入新機的mysql(預設不接受太大的檔案匯入,要去想如何改參數)

另一種方式直接安裝同一版的xampp
搬移下列資料夾及檔案到新機:

1. 資料夾: xampp/htdocs (儲存服務資料夾的地方)
2. 資料夾: xampp/mysql (MySQL DB 存資料的地方)
3. 檔案: xampp/phpMyAdmin/config.inc.php (xampp 基礎設定)