這次鐵人賽我想要挑戰ai×火鍋的結合,平時自己就挺喜歡吃火鍋的,到了不同地方,腦海中第一個想到的也是火鍋,不過想找好吃的店家時,一查發現網路上給的評價太多了且零散,不論是消費者還是店家都不容易快速掌握重點。
我的方向是:先蒐集Google Maps 上的火鍋店評論整理到Google Sheets ,再透過AI幫忙分類正負面、常見的菜色和湯底,最後用圖表視覺化,希望能做出一個小小的「AI火鍋小幫手」,讓顧客找到最適合他的火鍋,也讓店家更了解顧客的需求。
大家好~ 今天是我的鐵人賽首日,我想挑戰一個特別的主題——把AI技術應用到火鍋分析。 主要是我真的很愛吃火鍋,每次去不同地方找餐廳時,腦海中總是不自覺浮現了火鍋...
昨天先跟大家分享了整體計畫,今天要進入鐵人賽的第一步——蒐集評論啦! 我主要鎖定Google Maps作為資料來源,原因很簡單:大部分人吃火鍋時第一反應就是打卡...
昨天聊到馬辣信義店的服務品質,有好評也有抱怨,今天換個方向,來看看另一個重頭戲——「整體口味」!畢竟,火鍋要不要再訪,往往決定權還是在「吃起來爽不爽」。 馬辣一...
昨天才聊到「整體口味」的兩極評價,今天換個方向,把 spotlight 打在「環境氛圍」!對我來說,吃火鍋不只是吃飽,更是一場聚會或放鬆的時光。想像一下,如果空...
經過前四天的整理,我們終於來到馬辣火鍋店的最後一個主題——「價格&CP值」!對多數顧客來說,吃到飽火鍋除了口味、服務與環境外,最直接的考量往往還是「荷包感受」:...
承接 Day5 對馬辣信義店的整理,今天我們的火鍋旅程來到第二家店——肉多多板橋實踐店。和第一家店馬辣相比,這家店在特色上有明顯的差異。如果說馬辣的魅力是「選擇...
承接 Day6 對肉多多板橋實踐店的服務整理,我們今天要來看這家店的口味表現。如果說肉多多以「肉量」聞名,那它的味道表現是否也同樣令人滿意呢?透過整理近半年的網...
承接 Day7 對肉多多板橋實踐店口味的觀察,我們今天要從另一個角度切入——「用餐環境與整體氛圍」。吃火鍋可不只是味覺的享受,環境是否舒適、座位安排是否方便,也...
承接 Day8 的環境觀察,今天我們要討論的是大家最在意的一件事——價格與CP值。畢竟吃火鍋除了「吃得好」、「坐得舒服」,荷包能不能跟得上才是決定是否回訪的重要...
承接 Day9 對肉多多板橋實踐店的觀察,今天我們來到第三家火鍋店 —— 石二鍋桂林家樂福店。這間店在學生族群和家庭客之間都很有人氣,原因很簡單:算是平價的火鍋...