這次鐵人賽我想要挑戰ai×火鍋的結合,平時自己就挺喜歡吃火鍋的,到了不同地方,腦海中第一個想到的也是火鍋,不過想找好吃的店家時,一查發現網路上給的評價太多了且零散,不論是消費者還是店家都不容易快速掌握重點。
我的方向是:先蒐集Google Maps 上的火鍋店評論整理到Google Sheets ,再透過AI幫忙分類正負面、常見的菜色和湯底,最後用圖表視覺化,希望能做出一個小小的「AI火鍋小幫手」,讓顧客找到最適合他的火鍋,也讓店家更了解顧客的需求。
承接 Day10 的服務觀察,我們接著來看石二鍋桂林家樂福店的「整體口味」。雖然服務評價幾乎是一面倒的慘烈,但在口味部分,或許還能撐住一點支持度。畢竟身為王品旗...
延續前幾天的觀察,今天的焦點是石二鍋桂林家樂福店的環境氛圍。照理說,如果口味不行、服務不佳,至少環境還能稍微扳回一城。但看完評論後,心情有點微妙——因為環境唯一...
延續前幾天的觀察,今天的焦點落在石二鍋桂林家樂福店的價錢與CP值。照理來說,如果口味不佳、服務不行,至少合理的價錢與高CP值還能安慰一下顧客的心。看完評論後,好...
延續前幾天的火鍋觀察,今天我們終於離開了服務口味以及環境都不及格的石二鍋桂林家樂福店,把焦點放在沐沐鍋物新莊中平店的服務,在這之前可以小小介紹一下沐沐鍋物:雖然...
延續前幾天的觀察,今天要來到大家最關心的部分——「整體口味」。這次的主角是沐沐鍋物新莊中平店,身為新莊人,我也實際去吃過,說真的,第一次踏進去時,看到那滿滿的菜...
延續昨天的「整體口味」觀察,今天要來看沐沐鍋物新莊中平店的環境與氛圍。前段時間分析了那麼多火鍋就知道,火鍋要吃得舒服,絕對不只有好吃的美食,空間與環境氛圍也極為...
前三天我們對沐沐鍋物新莊中平店的觀察已經告一段落了,最後一個方向我要來聚焦在大家最關心的「價錢與CP 值」。畢竟,火鍋再好吃、服務再棒,如果價格不合理,也難以吸...
狂一鍋是臺灣「台味火鍋」的代表之一,最大的特色就是把台灣的經典料理搬進火鍋裡。你可能在其他火鍋店看到「昆布鍋」「麻辣鍋」「牛奶鍋」這些常見的選擇,但在狂一鍋,卻...
上一篇有稍微提及,狂一鍋的最大特色,就是把台灣人熟悉的料理搬進火鍋裡,從「剝皮辣椒蛤蜊雞」、「功夫排骨酥」到「蒜香蛤蜊」應有盡有,名字看起來就像是夜市攤販或熱炒...
延續昨天的整體口味觀察,今天換個角度,來聊聊環境與氛圍。火鍋之所以是台灣人最愛的聚餐選擇,不只是因為湯頭和食材,更多時候還取決於「舒適度的享受」。想像一下,如果...