去年參加此活動只差一天就練成鐵人，所以今年絕對不能再曠課了!!
話說這幾天在社群網站，都看到大多朋友分享烤肉的照片。
感覺現在好像中秋節到了就一定要烤肉~
而小弟我晚點也要去親戚家烤肉~
雖然我對烤肉不是很有興趣，但主烤肉主要吸引我的目的是，可以和親戚家人聚在一起的感覺很棒。
以下就轉貼一些台大醫院營養師所發佈的健康烤肉注意事項：
1.儘量選擇新鮮食材，減少選用加工肉品。
2.注意部份過於廉價的烤肉架會脫漆，過多重金屬下肚，並非好事，請用鋁鉑紙隔開食物。
3.如果要使用烤肉醬，可利用檸檬汁、柳丁汁、水果醋、薑汁、蒜末、開水來稀釋，以減少鈉攝取量。
4.肉品要烤熟，但也要避免過焦。
5.常在烤肉時不忘準備很多的肉片、花枝、牡蠣、哈蜊、雞腿等，常忘了多備一些蔬菜、水果來均衡一下
更多健康烤肉注意事項資訊請至：
http://health.ntuh.gov.tw/health/new/5797.htm
最後，再來附上烤肉的秘技分享影片。
http://youtu.be/zVEV8FjFWOE
http://www.youtube.com/watch?v=zVEV8FjFWOE
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