iT邦幫忙

DAY 6
3

不在是學生的生活點滴系列 第 6

第五屆鐵人賽絕對不能曠課Part 6

去年參加此活動只差一天就練成鐵人,所以今年絕對不能再曠課了!!
話說這幾天在社群網站,都看到大多朋友分享烤肉的照片。
感覺現在好像中秋節到了就一定要烤肉~
而小弟我晚點也要去親戚家烤肉~
雖然我對烤肉不是很有興趣,但主烤肉主要吸引我的目的是,可以和親戚家人聚在一起的感覺很棒。

以下就轉貼一些台大醫院營養師所發佈的健康烤肉注意事項:
1.儘量選擇新鮮食材,減少選用加工肉品。
2.注意部份過於廉價的烤肉架會脫漆,過多重金屬下肚,並非好事,請用鋁鉑紙隔開食物。
3.如果要使用烤肉醬,可利用檸檬汁、柳丁汁、水果醋、薑汁、蒜末、開水來稀釋,以減少鈉攝取量。
4.肉品要烤熟,但也要避免過焦。
5.常在烤肉時不忘準備很多的肉片、花枝、牡蠣、哈蜊、雞腿等,常忘了多備一些蔬菜、水果來均衡一下

更多健康烤肉注意事項資訊請至:
http://health.ntuh.gov.tw/health/new/5797.htm

最後,再來附上烤肉的秘技分享影片。

http://youtu.be/zVEV8FjFWOE
http://www.youtube.com/watch?v=zVEV8FjFWOE


上一篇
第五屆鐵人賽絕對不能曠課Part 5
下一篇
第五屆鐵人賽絕對不能曠課Part 7
系列文
不在是學生的生活點滴31

1 則留言

0
SunAllen
iT邦高手 1 級 ‧ 2012-09-29 12:20:36

中秋節烤肉落寞落寞

我只有中秋節這一天,不會被客戶釘在牆上烤Orz

willie761111 iT邦研究生 5 級‧ 2012-09-30 18:01:23 檢舉

呵呵~那就好好利用今天休息!!

我要留言

立即登入留言