第一次接觸...才發現好講究
棕紅的伯爵加上華麗的三層架點心
就是最正統的英式下午茶之一

三層架點心由最底層的鹹食三明治、中層的scone、最上層的小蛋糕或塔組成的
從最底層開始吃起,若從中間或最上層開始吃就不可以在下去了!
英國傳統點心scone,吃法是先以刀切開,但不能切到底,接著以手撕開,先塗果醬,再塗奶油,吃完一口,再塗下一口!
吃三明治、蛋糕也是不能一口塞
在喝茶時不能發出聲音,一小口品嚐
而最正統拿起茶杯的姿勢為大拇指與食指捏住杯柄

喝個下午茶真的好講究
而且是否為真淑女一出手便知曉
要用櫻桃小嘴來吃東西
每一口都是美味...
卻也弄得尷尬不堪
比如說為了將三明治小口的品嚐,結果卻變成散落不齊的食物滿佈在茶盤中
或者是一切~碎屑飄散在各處
有時候還滿痛苦的
畢竟我碰都沒碰過
對於大啦啦的我來說...這是需要有人指導,並且去好好學習的東西
這太高難度了!!!

我看我還是喝臺灣的茶就好了
畢竟臺灣茶道更貼近人心
三五好友~老人、中年人、年輕人聊天的享受之道