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iT深夜食堂-炒泡麵

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以前啊,老媽、女朋友、學伴、學姊什麼的
都會要我少吃點泡麵,為什麼?不營養咩...
其實,泡麵也是可以是營養又簡單的料理
你說...買便當,吃到個什麼個黑心食品什麼的...真的有比較好?
好好~言歸正傳,今天,深夜食堂上菜
30分鐘的簡單、營養泡麵料理
以前啊,老媽、女朋友、學伴、學姊什麼的
都會要我少吃點泡麵,為什麼?不營養咩...
其實,泡麵也是可以是營養又簡單的料理
你說...買便當,吃到個什麼個黑心食品什麼的...真的有比較好?
好好~言歸正傳,今天,深夜食堂上菜
30分鐘的簡單、營養泡麵料理

食材:

  1. 維X炸醬麵一包(不要買碗裝的...因為...比較貴啊!那個碗又沒有用處)
  2. 一顆蒜頭,切成末狀備用
  3. 高麗菜適量,洗淨、切小塊(約2~3公分見方)
  4. 培根約3條,切成約小指寬度小條

作法:

  1. 燒開水,至水滾,加入泡麵煮約1分30秒(不可以煮太爛),撈起備用
  2. 燒熱鍋,加入少許油,加入蒜末炒約20秒,待蒜香味出現(千萬不要炒太久,蒜頭會有苦味)
  3. 加入高麗菜拌炒,炒至高麗菜熟(梗的部份,隨個人喜愛,自己拿捏軟硬程度)
  4. 加入培根條繼續拌炒至培根香味出現
  5. 加入維X炸醬麵的醬包(湯包不使用...想喝湯的..這個可以拿去沖熱水),整包放入鍋中與食材拌勻
  6. 加入煮過的泡麵體,炒勻,讓麵體吸收多餘湯汁即可。

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蟹老闆
iT邦大師 1 級 ‧ 2016-03-20 03:29:20

咦!!
八九年前客戶請的外勞有請我吃過,還不錯吃.

對啊...營養、快速又好吃..

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總裁
iT邦好手 1 級 ‧ 2016-03-20 18:24:10

一包夠嗎??....敲碗敲碗敲碗

報..報告總裁...食材要經費..你可以給嗎?開心

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花輪
iT邦大師 1 級 ‧ 2016-03-20 18:43:31

在切點紅蘿蔔絲、香菇、黑木耳加入拌炒,更讚,配色也好看,看~餓了...做菜

筆記讚

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老鷹(eagle)
iT邦高手 1 級 ‧ 2016-03-21 09:36:43

外獅佬有沒有五分鐘出好菜偷笑

看更多先前的回應...收起先前的回應...

有啊...幹嘛?你是xx大主廚看上癮囉?

花輪 iT邦大師 1 級‧ 2016-03-21 13:55:27 檢舉

因為阿G師也有個 師 字吧...

快教老鷹吧!!XD
會廚藝的男人聽說有加分效果臉紅

weiclin iT邦高手 4 級‧ 2016-03-21 14:16:35 檢舉

五分鐘紅燒老鷹
讚讚讚

weiclin提到:
五分鐘紅燒老鷹

不能生吃嗎XD
紅燒會痛汗

semmi iT邦新手 5 級‧ 2016-03-21 18:38:59 檢舉

維力好吃
其實其他泡麵也都可以拿來炒
但是調味料可能要自己配一下

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逮丸逮丸
iT邦大師 1 級 ‧ 2016-05-05 08:52:21

去金門玩的時候,

當地的炒泡麵是不可錯過的小吃!

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sherry789
iT邦新手 5 級 ‧ 2016-05-18 15:28:46

就決定今天晚餐就吃泡麵了!預計15分鐘內完成料理!

那得要有神一般的刀工...

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