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第 12 屆 iThome 鐵人賽

DAY 25
1

https://ithelp.ithome.com.tw/upload/images/20200927/201300467TxbRlC00v.jpg

一樣介紹一下我找歐洲餐廳的方法

TripAdvisor

一開始如果不知道吃啥,就從 TripAdvisor 的前 50 名餐廳找起吧
通常也不會太差,而且各國遊客都會留下評價

但你就千萬不要用台灣口味去評價
畢竟不同地點不同文化,調味料裡的方式本來就不同

請回到最原始的初心狀態
去體驗美食帶給你的感動(啥

就是你喜歡就好,其他都只是參考

谷歌大神

可以分兩階段搜尋

1. 確定當地特色美食

先確定一下大家到了當地,都會去吃什麼
可先用 地點 + 美食 去找

就可能可以看到很多友善部落客的網誌,寫說他們都必吃什麼
EX:慕尼黑會吃豬腳、威尼斯吃龍蝦麵等

2. 明確菜種+地點

確定你想吃某個明確菜種,就可以再進一步搜尋
菜種 + 地點,你就可以得到同一個地點,N 個餐廳食記

EX:慕尼黑+豬腳、佛羅倫斯+丁骨牛排
如果真的是當地超級有名的特色菜,你通常可以找到至少 3 家以上評價不錯的餐廳

然後你就可以從預算、地點、別人的評價
綜合挑選一家你喜歡的~就排入行程拉!

Google Map

跟日本寫的一樣XD (再貼一次)
懶惰一點,就是現場打開地圖,看一下附近的店家

會用以下標準,決定這是不是一家值得去試試看的

  1. 有沒有超過 4 星以上,如果超過 4.5 星當然是更好
  2. 是否有超過 100 以上評價(名店通常都是破千)
  3. 評價看一下是不是有一堆洗評價的,那種只寫一句話很棒很好吃,感覺就是用分身帳號洗的==
  4. 有沒有高等級在地嚮導的評價,畢竟高等在地嚮導是有認真在經營自己的啊(喂

隨興而為~

PTT ERUO_TRAVEL

偉哉鄉民~哈哈
可以找到一些有價值或深度旅遊的美食點

多多利用~
而且鄉民也都會分享他們是如何找美食的

就是各種學,各種活化
然後你就可以找到自己的路(喂

認識的法國菜大廚

這個真的是運氣和個人造化了
你如果有幸擁有一個非常了解某個國家美食的捧有,真的是一輩子的福氣xD

去年去法國,幾乎餐廳都是我這位朋友幫我選的
菜單也是他即時線上幫我翻譯,幫我選厲害必吃的餐點

所以出外靠朋友!真的是一句亙古不變的名言XDD


總個來說,如果要避免在歐洲時吃到地雷
功課還是要做 XDD

但也有像義大利這種美食隨手撚來都是的國家
只有爆炸好吃、超級好吃和好吃等級之分XDD 踩雷機率不太高

雖然很想去北歐或是瑞士這種自然美景的國家
但想到東西沒有很好吃,我就緩緩地縮手XDD

目前歐洲國家我覺得最好吃的是義大利(本人就是個麵控)
布拉格也還不錯~德國中規中矩

法國菜單死不給英文版 覺得很煩 不難吃,但也沒到真正愛到心底那種XD
英國和荷蘭都沒有什麼太多印象,就是填飽肚子XD


最後講一下
都去異國了,就盡量不要再吃亞洲菜了...

我都跟旅伴說
如果很想念亞洲菜,可以旅途中段安排一餐過過癮
但是不能每餐都要求吃亞洲菜喔XDD

你沒踏出那一步,去嘗試當地菜
你怎麼知道你不會喜歡呢?


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