熱量赤字：想減肥，首要原則就是每日攝入的卡路里要低於消耗的卡路里，就是所謂的“熱量赤字”，這意味著我們需要謹慎掌握我們的飲食，確保不攝入過多的卡路里，否則體重就會上升。切記：飲食佔70%!

營養均衡：飲食控制不僅僅是關乎卡路里，還關乎飲食的營養均衡。我們需要確保我們攝取足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、纖維以及各種維生素和礦物質，以維持身體的健康運作。

避免空熱量：許多食物提供的卡路里來自於糖分，例如：糖果、餅乾、手搖…等，這些被稱為「空熱量」，因為它們缺乏營養價值，減少它們的攝取，這有助於達到減肥目標。

心理影響：飲食不僅影響身體，還影響情緒和心理狀態。例如有些人會說沒吃飯會生氣，就爆吃零食蛋糕，練習飲食控制可以幫助我們建立更健康的飲食習慣，減少暴飲暴食和情緒性飲食，更有助於維持穩定的體重和情緒健康。

總而言之，飲食控制是減肥成功的不可或缺的一部分。若能好好掌握卡路里攝取、追求營養均衡、避免空熱量和處理飲食對心理的影響，我們可以更有效地實現減肥目標，同時保持身體健康和心理平衡，並長期堅持下去。