工研院也有這樣的課程:^^
http://college.itri.org.tw/SeminarView1.aspx?no=23081502&msgno=302661
FYR.

無線射頻識別技術(RFID)規劃與實施

作者：葉明貴
出版社：全華科技
出版日期：2006年07月31日
語言：繁體中文 ISBN：9572154311
裝訂：平裝
定價：420元 優惠價：95折399元
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內容簡介top
RFID射頻識別是21世紀十大重要技術之一，繼電子商務之後，掀起全球性的科技熱潮。本書內容由RFID專案的“5W1H”即專案需求是什麼(What)，為什麼做(Why)，什麼時候做(When)，在哪裡做(Where)，由誰來做(Who)，怎麼做(How)展開。在內容安排上為11章：第1章，介紹RFID的基礎知識；第2章到第9章，介紹RFID專案實施與諮詢的相關指南性知識，包括諮詢、培訓、使用者需求分析、系統設計、系統實施、系統評估、系統維護的一般方法和注意事項；第10章，介紹關於RFID投資回報的相關內容；第11章，介紹了一些RFID的詳細實例；最後一部分是附錄，以列表的形式介紹了RFID中國和美國專利以及中國RFID標準化組織體系。本書可以作為企業資訊化建設（特別是RFID）行業的參考資料，也可以作為準備應用本項技術的企業或機構的參考資料，適合對RFID有興趣的人員使用。

本書特色

一、本書的主要內容介紹RFID應用系統的使用者需求分析、系統設計、系統實施、系統評估、系統維護的一般方法和注意事項，並詳細分析RFID專案的投資報酬率。

二、RFID的應用十分廣泛，其系統性能的影響因素卻十分複雜。本書介紹如何正確分析和確定RFID應用系統需求和架構，對於RFID系統在實際面的實施效果，產生了很大助力。

三、本書舉出多個RFID專案實施案例做介紹，並詳列出當前RFID專利內容與標準化工作體系。

資策會有RFID規劃與導入實務班，可以參考看看：
課程目標
以RFID技術應用為框架，循序導引學員掌握RFID規劃建置策略及方法，另輔以技術開發與系統整合探討，同時與臺北科技大學RFID教育與資源中心合作，剖析國、內外數百個成功案例，找出最符合現今市場需求的成功案例分享、RFID實體設備展示及操作，協助有志於從事RFID相關產業之業者，增進其規劃和導入觀念及技能。

課程大綱

RFID總論探討
RFID基礎概念
RFID類別區分、運作原理
RFID市場動向、未來趨勢

主、被動式RFID技術
被動式RFID(13.56MHz & UHF)技術探討
封閉標準型主動式RFID技術探討及設備展示
開放標準型主動式RFID及感知器(Sensor)整合技術探討
RFID編碼方式介紹(ISO15693、ISO18000-6及EPC C1G2)

被動技術實機示範
HF ISO14443 RFID設備展示及常用之指令操作
HF ISO15693 RFID設備展示及常用之指令操作
UHF EPC C1G2 RFID實機操作及常用之指令操作

開放標準型主動技術&實機示範
室內定位系統(IPS: Indoor Positioning System)技術探討
Wi-Fi主動式RFID基礎概念、運作原理技術探討
如何應用Wi-Fi 主動式RFID使用於室內定位系統
ZigBee 主動式RFID基礎概念、運作原理技術探討
如何應用ZigBee主動式RFID使用於資料傳送實機操作

RFID產業應用
製造業RFID產業應用分析
貨運及運輸業RFID產業應用分析
流通業RFID產業應用分析
醫療保健業RFID產業應用分析

RFID系統整合
RFID 系統架構、建置原則
RFID Middle Ware
RFID 如何與現有系統整合

RFID建置導入
RFID 規劃注意事項
RFID 導入實務流程
RFID 常見問題及解決方法

我建議可以先查詢網路上的免費資料,因為他深入淺出,未來若確實有更近一步的必要,再去想要不要花錢上課或買書,當然國內國外其實也有相關研討會可參加!
www.rfid.org.tw 從此一網站連出去,還有一些相關的網站可以參考!
再者,到國家圖書館去查碩博士論文,輸入論文名稱或關鍵詞處為RFID或無線射頻標準,同時把限制條件電子全文那個空格打勾,就可以找到滿多的研究報告!台灣的論文多會先帶到一些源起發展的整理,那些資料就滿有參考價值了!(要看電子全文,要先登入國家圖書館會員,這很簡單,國家圖書館的網路etds.ncl.edu.tw/theabs/site/user_add.jsp即可申請)