datatype如果是json，需要用typeof判斷success callback 傳進來的j參數。如果在php中有使用header("Content-Type: text/json")的話，jQuery會自動把他parse成物件或陣列，否則他會是一個字串。所以要用typeof來判斷他是否是字串，再來操作。

更正一下，complete 是在資料送出處理完成後執行，但卻是在success之前就動作，上頭回答時說錯了...抱歉~

dataType 如果是json，success callback傳進來的參數，jQuery 都會將他視為 JSON 字串並試著parse成物件，如果此參數非JSON字串，jQuery 將不會對他 parse，而直接視為一般字串，如同在頁面上直接 echo 一樣，在php中並不需要特別使用 header("Content-Type: text/json")，都是相同的結果。

這邊會說需要透過 $.parseJSON()，是因為 complete callback 傳進來的參數 XMLHttpRequest 是包含各種資料的物件，其中有個 XMLHttpRequest.responseText 是處理完成後，我們希望送回來的資料，可惜它是個字串，後續運用上可能會有諸多不便，此時就需要 $.parseJSON() 將它轉成物件來使用，但它也可能不是JSON格式的字串，當 $.parseJSON() 遇到非JSON格式的字串，就會直接丟出例外訊息 Invalid JSON: .... ，在這裡如果未補獲例外，可能會在頁面執行上出現 JavaScript 的錯誤警告而影響到後續其他JavaScript的執行，所以此處需要 try catch 來處理丟出例外時的動作，至於實際的例外訊息內容，可以利用上頭的 code 試看看或查看 jQuery 原始碼。

fillano提到：
再來操作

如果typeof 結果是Object，那就是jQuery幫你parse好了，不必再做一次。server response裡面沒有Content-Type: text/json這個header時，jQuery不會自動把他parse成物件。

所以typeof的結果如果不是Object，那就需要進一步處理，這個處理就包含了你說的$.psrseJSON()...我只是補充一下你沒提到的部份

可能個人用法不同吧!!
我在實作上是從來沒使用過Content-Type: text/json這個header，因為不管是否有這個header，server response 內容都是字串，只要 jQuery 的 ajax 有 datatype:"json"，它在 success callback 時就會 parse，至於結果是使用 typeof 或其他方式去判斷都可以，只是此處在 php 中加這個 header 其實是多餘的。

也有人不使用 datatype:"json"，而使用預設的 datatype:"text"，再以自己的方式 parse (因為百分之百不會 parse 為物件)，只是 datatype:"json" 在 success callback 這邊由 jQuery 內部使用 $.parseJSON() 和我們在 complete callback 自行使用 $.parseJSON() 都可以很明白的確認 response 的字串是否為 JSON 格式的字串。

您要不要試一下...
html端：

<pre class="c" name="code">


<script src="js/jquery-1.4.2.min.js"></script>
<script>
$(document).ready(function(){
	$('#test').click(function(){
		$.ajax({
			url: 'test651.php',
			method: 'get',
			datatype: 'json',
			success: function(data) {
				alert(typeof data);
			}
		});
	});

});
</script>


<input type="button" id="test" value="test">

php:

<pre class="c" name="code">
<?php
header("Content-type: text/json");
echo "[{\"NUM\":3}]";

在php中把header這一行註解掉，html端得到的結果不一樣喔。

這個 code 的結果是不一樣的，因為 datatype: 'json' 沒有作用，正確應該是 dataType: 'json'，所以此處的 dataType 是使用預設值。

很抱歉，前面有部份講錯了，現今 jQuery 版本的 dataType 預設值不再是 text ，而是會試著智能辨別 xml json script html 來 parse，所以在此處 dataType 未指定，才需要 header 來告知 jQuery 需視為 JSON 處理。

但我現在遇到一個問題
$.ajax({
url :"GetID.asp",
method : 'get',
dataType : 'json', =>若加入這行會變成從GetID.asp所傳回來的值'0'是null 或不是一個物件，若這行取消，可以取到值，顯示回傳的型態為string
success : function(data){
var json = $.parseJSON(data);
var N1 = json[0].NUM;
$("#NUM").val(N1);
alert(typeof data);

}

});

在GetID.asp
[
{
"NUM" : ["<%=cc%>"]
}

]

JSON有一個嚴格的規定，我之前也中槍過...就是：{"NUM":3}，裡面的key要用雙括號。你先看看是否是這個問題讓你JSON.parse()出問題。接得到值以後，再來調整你的程式。

$.get
$.getJSON
這樣的方式是都可以取值，沒有問題
只是放入
$.ajax({
beforeSend ->才有問題
})

我會一直卡在beforeSend，主要是送件前就將單號儲存，因為還在想該如何處理

我想您Javascript不夠熟。Javascript裡面有一個重要的東西，就是許多事情都是「非同步」發生的，$('#NUM').val(N)瀏覽器不會在你呼叫的同時就立刻處理，html reflow需要花上大量時間（跟Javascript執行需要的時間比較），ajax呼叫也是一樣，會有網路的延遲。

如果你需要先用$.ajax取單號，然後再做一次$.ajax把資料送出，那第二次的$.ajax要放進第一次的success這個callback函數裡面做，這樣才有辦法保證事情是依照你想要的順序發生。我在論壇體面還沒有說清楚這個部份。

另外，beforeSend不是這樣用的。傳給他的參數是XMLHttpRequest物件，你可以利用他在送出request之前作一些額外處理，例如加上cookie header。在這裡呼叫另一個$.ajax並不恰當，而且無法保證處理的順序。