server 是 24x7 的全天候服務，硬碟需求當然是越耐操、越快速就越好。PC 因為一般情況不用了都會關機，所以不必要求那麼高。

Server上的關鍵應用是RAID, 各家硬碟公司發展出不同的技術來讓RAID處理硬碟的錯誤, 如
Western Digital率先發展Time-Limited Error Recovery (TLER), 而Seagate用Error Recovery Control (ERC), Samsung和Hitachi用Command Completion Time Limit (CCTL). 如果把這種Server的硬碟放到PC上, 只要主機板支援, 都可以用. 至於轉速, 頻寬, 容量, MTBF (Mean Time Between Failures), SATA/SAS/SCII,..等等, 只是選擇硬碟的考量, 但是要選擇是否用在Server上, 就要看對RAID的支援規格了.

兩者的差別在於一個字，可靠度(Reliability)

以上都對
但是最基本的原因
Server 對不特定數量的 人或機器服務 (不限時間)
PC 就同一時間 多數只服務 "本機"使用者

樓上回答的都蠻正確的，大至歸納一下:
PC 硬碟：單顆容量較大、單位成本較低、硬碟轉速較慢、運作溫度較低、整體耐用度低、常以單顆獨立運作。
SERVER硬碟：單顆容量較小、單位成本較高、硬碟轉速較快、運作溫度較高、整體耐用度高、常以多顆RAID方式運作。

1.價格
2.穩定度
3.佔用系統資源的多寡

目前已經沒有人去這樣區分硬碟了!!
PC和Server上的硬碟並無差異,硬碟之分在於SATA和SAS兩種規格!!
SATA硬碟等同於早期IDE硬碟,製程與耐用性都較低,生命週期也比較短,品質上因為大量生產而QA控管就鬆,所以品質相對也比較差!!但重點是價格很便宜,取得容易!!
SAS硬碟等同於早期scsi硬碟,製程與耐用性都非常高,產品的QA也控管的非常嚴格,每顆硬碟都需通過品質檢測通過才能出貨,所以價格上也非常之昂貴!!

簡單來說：
商人刻意造成的市場區格 - 用品管篩選的方式來達成，PC 配備低規、server 配高規。

PC 上可以用所謂 server 的 HDD..只要確認 bus 能合(以前 PC M/B 沒有 PCI 64bit/66MHz or PCI-X，現在都用 PCI-E)，買張對的控制卡，就能用如 SAS HDD。
Server 上也能用所謂 PC 的 HDD..例如 SATA..大量採用 SATA HDD 的 storage system 則被稱為 NL 產品。

如果你有需要查詢整個 PC 規格，可到：
http://www.pcguide.com/
有至 2001 年的規格歷史，供您了解整個來龍去脈。

依我的淺見來說明
1.PC, 使用 SATA 介面, 7200RPM
2.SERVEFR SAS+SATA 介面, SAS: 10000RPM/15000RPM, SATA: 7200~10000RPM

但是如果PC 加裝 SAS RAID CARD 也可以使用 SAS 硬碟

所以, 如果以硬碟來看, 就差在你是否使用 SAS 的 RAID 卡

你要這樣問, 不如這樣問:
SERVER 和 PC 的硬體差在哪??除非你真的是要這麼問, 而把硬體打成硬碟 @@

你的"上面"是誰?
對電腦熟嗎?
他想知道什麼?
為什麼 server 用的硬碟比較貴?
還是 server 用的硬碟比較多,總容量卻比較少?
或是為何要買貴死人的"原廠"硬碟 ?

就穩定度吧畢竟伺服器上的硬碟資料處理的速度及持續的使用上是很操的，如果伺服器整天硬碟掛掉你應該也會掛掉吧~~笑...

我最近進了一顆WD的伺服器用硬碟用在家裡的NAS。原因是硬碟區區幾千，但資料卻是無價。我自己遇過幾次是因為pc用的硬碟後面的電源電路燒損。
我評估的方法是
Server用: 24hr * 365d * 5y
PC用：8hr * 5d/week * 52w* 3y

供您參考

其實關鍵並不在 Service 等級，你如果有錢，PC也可以買到 3y7x24 4h on site，PC也可以插 RAID card 做 RAID 甚至設定 Spare。

但老闆想知道的一定不是這個

1.功能面，Server 的可能更少，新功能大多會做到測試品或民用的設備上，因為企業考慮到的不是只有新功能或效能，大部份情況，穩定才是最重要的，Server 級的硬碟功能上反而比較舊。

2.品質面，以硬碟來說，Server 用的真的會比較好，因為企業的服務通常都是不停機的，而且處理的資料量也可能不只是單機。
Server的硬碟也都是找 3 Party OEM，只是產線可能會不同，用料不同，號稱也會比較耐用。

3.品牌面，我覺得這才是最重要的，PC也可以用SCSI或SAS硬碟硬碟，甚至還比 Server 的便宜，那幹嘛還要買 Server 的?
但大部份 Server 及 Storage 用的硬碟，都是掛自家牌(當然製造可能還是那幾家OEM)，軔體也有改過，你想換民用的也沒辦法，但同樣情況，如果 Server 出問題了，主機、硬碟、零件都是自已家的，當然要幫你修到好，弄到滿意為止，但如果今天買了I牌的主機，用大賣廠買來的硬碟，如果資料毀損了，算誰的？重點就是....硬碟重要的根本不是硬體部份。

對於Server和PC的比較功能其實都不是很重要，很多沒錢的企業也都是用PC，問題是你對資料的損失能容忍到什麼程度，最大的差別在於，企業服務風險及品質考量。

不論是Server硬碟或PC硬碟都有一個共通性,會掛掉..
如果是PC的硬碟掛了,資料還可以從Server中回復;
但是Server的硬碟掛了就事情大條了..
所以server的硬碟都會搭配RAID 1,0+1,5,6...等等的功能.
但是這些功能,可能會需要硬碟更好的資料傳輸效能與耐用,穩定性.
也就是說server的硬碟最好不會掛點,就算掛了,也不影響Server的資料存取.
Server RAID卡與硬碟搭配的好,就是IT人的福氣,反之就是噩夢..
PC的硬碟普通的就好了,說不定PC的主機板都壞了,硬碟還沒壞= =.
現在都上雲端了,PC硬碟壞了上雲端讀取資料囉!

單單以一個零組件來看 就是技術規格不同嘍....

用在伺服器上的零組件 可靠度(穩定度) 效能優 價格也高囉!

相對"伺服器"的使用需求 對應到週邊各項強化措施

整體搭配讓系統得到較佳效能 **並降低資料損壞的風險

國產車和進口車有什麼不一樣??

進口車 也有很多廠牌不是嗎?

但大部份的買家 信任的是市場領導品牌的口碑

大家講的多沒有錯!
但目前硬碟已沒有分是拿來當server用或pc用的差別了
SERVER 有高階低階,有的低階配的也是SATA低階硬碟,跟PC是一樣的!
主要有分的是,是不是SERVER 廠商原廠供貨的,原廠供貨的有ONSITE的服務,
自己裝的可能要自己去判斷問題!自己送修!

最簡單的，就是和原廠叫pass的時候錢不同呀…還附一個tray… XD

其實server 就算買了多好, 也可能有一天會出現問題, 重點要有備份才有保障!
http://www.ahsay.com/jsp/tc/home/
這個ahsay是我在用的