根據經驗回一下

2.5吋硬碟優勢和使用時機
1.相同品牌和型號硬碟；在容量和轉速上，2.5吋的通常IOPS較3.5吋的高。
2.在防震和耐用度上，2.5吋的通常也優於3.5吋。
3.較方便攜帶。
4.同樣 Unit 單位的機型，2.5"能插的 Slot 數會比 3.5 吋的數量多，所以可以裝較多顆硬碟。e.g:同樣是3TB空間，2.5吋拼出來的IOPS會比3.6吋好。
※使用場合：OS碟、資料庫 Binary、redolog及效能優求優先的服務上。

3.5吋硬碟優勢和使用環境
1.相同價格上，3.5吋容量會較大(也就是價格會較便宜)
※使用場合，資料庫 Data、備份、FileServer及空間需求優先的服務上。

至於能插多少顆並不太重要，你本身的需求比較重要，每一型號的 Server 規格都不近同，甚至你也可以做JBOD的延伸，最好先看清楚你手邊設備或想採購設備的規格以及你想規劃的空間、效能做決定。

最後，原Post有問到，這2種硬碟是否能交替使用？
這要看你 Server 內的磁碟晶片，的確是有 RAID Card可以做到混搭，如果你想2.5吋和3.5吋混用，要先查看 Server 是否支援混用2.5吋和3.5吋，一般有2種情況。
1.Server 本身就支援 2.5吋和3.5吋同時使用。(有些會是2.5吋在後方，3.5吋在前方)
2.Server原生不支援，自已插2張RAID card做。
但通常很少機會交替使用，一來是管理上比較麻煩，任何不同規格的硬碟在規劃磁區時，顧慮都會比單一型號的要多，二來是你在準備備品時會比較麻煩。
※至於SSD跟這個主題沒有一個比較標準就不特別提(絕大部份使用SSD的環境不會考慮 3.5吋優劣。

只有差在重量跟大小和cp值...
2u的只能裝8顆3.5,,,,,2.5可以裝12顆(沒記錯的話)

只有差在大小和價錢，Input/OutPut也不同
以2U機架主機來說，3.5吋硬碟能裝8顆(有光碟機)至12顆(沒有光碟機)
2.5吋硬碟可以裝12顆(有光碟機)，至24顆(沒有光碟機)

但是，重點來了！
3.5吋的12顆，每顆最大可到8TB，組成RAID6時，可以高達80TB的儲存空間
7200RPM的硬碟，12顆毎秒可以的IOPS數量，合計大約80*10=800 IOPS

2.5吋的24顆(搭配兩張SAS控制卡)，每顆最大1TB，組成RAID6時，可以高達22TB
15000RPM的硬碟，24顆毎秒可以的IOPS數量，大約200*22=4400 IOPS

SSD有高有低，我抓5000來推算吧！
畢竟小於5000的SSD應該是少數！
2.5吋的24顆 SSD硬碟，每顆256GB，組成RAID6時，可以高達5TB
6Gbps MLC SSD 硬碟，24顆每秒_讀取_的IOPS數量，可能有5000*22=11萬

SSD 寫入的IOPS可能只有25%吧！