MQTT Server提供者有多家,您沒有更多精確的資訊,不過針對連不上給您些參考方向:
https://github.com/Koenkk/zigbee2mqtt/issues/447
https://ithelp.ithome.com.tw/questions/10200550
測試MQTT Broker做法
https://jimirobot.tw/esp32-mosquitto-conf-mqtt-tutorial/
如果Client、Server端都沒更新,搞不好你家Infra擋掉某些網段互通,直接Ping Server看有沒有通吧...