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2022 iThome 鐵人賽

DAY 8
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自我挑戰組

奶茶30路系列 第 8

奶茶30路 Round 8 ------ 泰讚了~Thai Milk Tea!

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各位幫友好,來到喝茶的第七天。

目前腰圍88.3公分,維持水平。
轉眼間已經過了一個禮拜,連續喝一個禮拜的奶茶,是感覺有一點點膩了。好在,可以換不同風格的茶葉類型配上牛奶或是配上甜點之類的,這樣才不會讓自己太早放棄。同時警替自己開始使用跳繩訓練,剛開始跳時不太習慣,需要一點技巧,所以只有訓練個半小時,有一跳沒一跳的,不停的腦衝血。說真的完全跟我想像的不一樣!!
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因為今天文湖線捷運線臨時出了點狀況,同事們上班遲到很久,一怒之下中午點了很多鹹酥雞,同時間問我要不要點,當下我只能勉強的拒絕,畢竟還要喝一杯奶茶,對我來說真的是太多熱量拉~!


今天是個週末,有點興致,還是不忘記去找一些特別的商店,這次剛好看到一家特別的店家,就在對街上,平時因為人太多所以沒有光顧。又加上隔壁是賣健康餐盒,一時之間把兩間店家當成了一間店。
可能現在流行兩個店家分租一個店面?

這家店就是泰讚了,泰式手工奶茶!!!

店面還真的有特別的風格,上面的圖片是台北的別家分店。可惜的是,內湖這家店風格其實很難一口氣跳出來。不過,我很認真的觀察店面的裝潢風格,再加上網路上的科普,所以其實整體來說,有承襲泰國的很多元素跟用色。一般來說,泰國文化藝術上配色大致上都蠻跳痛的,而且飽和度都很高。店家用泰式奶茶的橘黃色當招牌,視覺上與味覺上都能夠帶來一種不同的南洋風味。

牆面上有很多泰式玩偶,而主打泰國罐裝煉乳,乳製品之類的....還有泰國文字的裝飾,讓客人有感受到濃濃的泰國氛圍。如果可以的話,其實還有賣很多色彩繽紛的其他飲品、蝶豆花、果汁、啤酒...等等可以嘗試。

最重要的還是要點一下招牌手工,泰式奶茶!

所謂的泰式奶茶,就是要搭配純正的西米露,這樣的口感才是絕配。不過倒是有人還有加波霸或是珍珠。
考察一下泰式奶茶的做法,就是傳統的泰式茶加上煉乳、牛奶以及砂糖做烹煮,牛奶跟煉乳個1/4比例,不能太甜,也不能太奶!

如果各位有興趣,也可以自己煮煮看,上網找一下,還蠻多食譜可以參考的。


又來到殘酷評筆拉~!
滿分5星(以下為個人認知評分,非專業人士評筆)

結論總評
1.奶味、茶味:★★★★★ 我整個就被這個味道改黏住,加上碎冰塊真的是絕配。
2.色澤外觀:★★★★★ 奶茶色看呈現橘紅色,非常的特別,但是也有人質疑使用過多的色素來製茶?
3.單一價格:★★★☆☆ 價格約65元,有漲價5元的樣子,不過還可以接受的價格,算是中等貴。
4.品牌包裝:★★★☆☆ 使用一班的塑膠模做封口,杯身也是一般的軟性塑膠杯。
5.店家裝潢:★★★★★ 感覺上是個道道地地的泰國人的老闆在台灣開店的樣子,非常泰。
6.個人心得:
個人覺得,泰國奶茶,獨特得茶味加上煉乳以及牛奶的比例,真的是很想自己煮上一鍋來喝喝看,不過熱量也是頗高的,切記只能小酌小酌,夏天熱的時候,感覺吃上泰國酸辣的食物,再配上泰式奶茶,有如躺在水面上,身心舒暢的樣子。而其他種的飲品,感覺也很特別,顏色特別多種。若是有機會下次可以再介紹給各位。

整體分數4.2顆星,非常推薦大家可以去買來喝喝看呦~。
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