找悅知的幾本有關Windows Server 2008的書來看, 寫得比較有系統.
找台機器安裝測試的環境, 如果能裝64bit版本的Windows 2008, 再加上Hyper-V, 就可以自己模擬企業網路環境實驗.
但您的重點是, 想到企業應徵網管, 建議您考證照(MCTS及MCITP for Windows 2008 Server), 自學也可以去考, 但前題是英文能力要夠.

有系統的學
不太花錢的作法
應該是買書自修
不然外頭的課程隨便都比一本書的錢還要多

建議從03開始學
08你面適用到的機會還不多
等到2008 R2出了之後你可能遇到就比較多

可以到坊間買幾本WS2008的書回家學，像悅知出版社有出版幾本針對微軟考試科目的書，每本都有介紹關於WS2008的基礎及環境，每一章節也都有Lab實作讓你在章節學習完畢後真正的實作一次(書本的最前頭會有如何架設LAB實作環境的說明)，另外可至微軟下載免費Virtual PC 2007 SP1及下載測試版的WS2008軟體安裝，可用來架設實作練習用的虛擬機器前提是電腦的記憶體必須夠大，相信透過書本的學習加上實際的操作多多少少也能了解一些WS2008的功能，有了這些基礎的知識後對於日後的工作也比較容易能上手到時候在累積工作經驗。

去上電腦課.
WS2008是很大很複雜的系統.
有老師,有機台,有同學,有環境...比較易上手.
如果買書自學.1.不知要先買哪本書.2.書上的環境跟你的環境不同.3.沒有人可以問....
買書看最大的問題:明明我跟著書做,未什麼測不出來?寫信給作者,作者測一下可能他真的做錯了,也可能他的沒錯,但他不可能跑來你這測,或替你設定..
與其買好幾本書,花上千元讀,讀不下去冷氣開著就睡覺.不如花萬元去補習班聊天,看妹妹.