1.5 月光下的觥籌交錯
當晚,飛哥一行四人來到桃子姊預定好的餐廳「山海之居」,福岡北邊有港口提供海產,東邊與南邊多農特產,而福岡就位在兩者中間的平原,自然坐擁著得天獨厚的資源。
看著滿桌精緻的日式料理,小博口水都快流滿地了,剛做好的玉子燒散發出雞高湯的香氣,軍艦捲上的鮭魚卵像極了珠寶盒中閃發光的寶玉,一格一格的精緻小菜有如擺放有致的首飾盒,每格都是一個驚喜、一個小藝術品。
「社長經營這麼多年來,對於廠區的員工有甚麼特別的認知嗎?」飛哥詢問道。
「這不好說啊!長期以來都是經驗豐富的老員工帶著新人,雖然經驗豐富,但可能為了怕工作被取代而藏技術,有些技術也不是一兩年就學會的。而新人這邊雖然鼓勵他們多問問題,但問題都沒被記錄下來,導致同一個問題在每個新人進來的時候都要再講一遍,感覺沒啥效率。」社長微皺著眉頭。
「我想產線上的知識應該是可以記錄下來的,每個製程做甚麼、流程順序怎麼安排、桶槽的流量控制準則都有一定的規律可循,從員工的經驗當中得出規則,或許就是某條化學或物理公是所呈現的現象。」飛哥邊喝口剛沏好的春芽綠茶,茶的熱氣隱隱約約貼上眼鏡的鏡面。
社長繼續說著:「我是希望能將電池製造的流程標準化,雖然研發部門一直有在進行試驗,但電池廢液的排放、電池殼的金屬含量這些似乎都不是很好控制,畢竟混雜著太多不同元素,只能靠經驗去控制,你也知道日本政府對環境的監控很嚴格。」
飛哥點了點頭說道:「我了解,但這確實是要下些苦工的,有時候過多的一個口令一個動作反而無法讓新員工學到東西,讓他們學習去紀錄、去思考為何製程會這樣,可以試著幫記錄下知識的員工加薪,這樣大家就比較有意願了。有時候現場做出的結論可能會跟理論結果不同,那肯定是現場發覺了問題而調整了製程,才導致與兩邊結論不同,這些其實也可以藉由公立的第三者來進行判斷,有句話是這樣說的『旁觀者清,當局者迷』,有時反而現場人員可能找不出問題來。」
社長若有所思的點著頭,望向窗外的明月與映照在庭園湖面的倒影,喃喃自語地說:「實亦為虛,虛亦為實,兩者相合,方為真相。」
遙遠地,一座山巒被一片雲緩緩的遮掩住。
後記:想必社長也希望公司能轉型成功成為智慧工廠,但很多舊有的做事習慣與思維不好改動,只能慢慢推行,上面的人總覺得下面的人在偷懶,下面的人總覺得上面的人在搞事,每天都在上演著這些事情,若能掌握趨勢適時推動,想必一粒沙也能化為珍珠。