前言

今日適逢中秋節，俗話說月圓人團圓，不論是與同事、朋友或是家人一同舉辦，想必此時一定有許多人正開心的享受烤肉時光。時至今日，中秋節烤肉的習俗仍然是眾說紛紜，但卻也為市場帶來一片商機，愈來愈多的烤肉、燒肉店林立，展開一場肉與肉的競爭。今天筆者就要來介紹這家位於中正橋口旁，永和路二段上的狠生氣日式燒肉。

在此之前，也請多多支持筆者團隊的主題成果

介紹

狠生氣為吃到飽烤肉餐廳，由於最近價格有所變動，因此這邊就先貼官網最新的價格：

以烤肉吃到飽的餐廳來說價格算是合理，以下附上點餐單：

可以看到餐點種類也相當多，部分餐點也有先進行醃漬、調味，對食材的處理算是相當用心。

店內用餐有兩層樓，所有座位都是大長桌可坐6~8人，每桌有兩個烤爐。醬料區、冰淇淋、飲料自助吧一二樓都有，但部分生食的部分(見菜單)有標示在一樓後方自取。

由於是吃到飽的餐廳，筆者實在是沒有將每一樣餐點都試過，因此這邊就針對幾點讓筆者印象深刻的餐點來做介紹：

• 九轉肥腸：店家有使用醋與自製醬汁進行醃漬，因此在口感上會較為軟嫩，對於不顧忌醋味的人來說可以嘗試看看。

• 煙燻豬培根：培根是使用圓形的那種，每一片的份量都相當多，雖然吃起來是很香不過也很容易膩，建議一次點一份即可。

• 黑胡椒莎朗：只透過黑胡椒進行調味，由於油花較少因此整體口感偏緊實，不喜歡五花類的首選。

• 深海透抽：一份即為一隻，店家會切成合適的大小，上桌時就有使用調味粉(應該是五味粉)了，所以直接烤來吃味道也很夠。

• 草莓酥：外表為起酥皮，表面烤到帶有咖啡色後再繼續烤數分鐘即可，筆者本身是不愛吃甜，但覺得這是個不會讓人感到有太多負擔的甜食。(雖然標榜限量，但其實在冰淇淋櫃有一小格放著一堆這個可以自己拿XD)

• 冰淇淋櫃：除了常見的明治外，還有俄羅斯品牌卡比索和單價很高的哈根達斯，永和裡端得出哈根達斯的吃到飽餐廳大概也只有狠生氣了。

結語

狠生氣燒肉憑著不貴的價格以及多樣化的餐點，成功的吸引到許多人潮。服務方面，畫單後基本上五到十分鐘就會送上來，而且服務生會頻繁的替客人更換烤網，就怕客人一直吃到黏在烤網上的髒污。環境方面，雖然整體燈光並不到非常明亮，但是各桌的抽風爐下都還有燈泡，因此也不用擔心燈光過暗的問題。餐點方面種類繁多，算是相當多樣，而且許多餐點都有事先進行些許的調味，也看得出店家的用心。想吃烤肉時，如果想省去自己從升火開始準備的話，那麼或許狠生氣會是你的好選擇。

店家資訊

地址: 新北市永和區永和路二段318號
電話: 02-29286385
營業時間: 每日 AM 12:00 ~ AM 1:00，最後進場為 PM 23:00