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DAY 1
1
自我挑戰組

要讓自己的胃大滿足,這次的企劃是滷肉飯吃到飽系列 第 1

第1天,阿鴻知高飯(台北萬華)艋舺夜市不能錯過的美食

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我是一名幾乎每天吃滷肉飯的工程師,早就想寫30天每天吃滷肉飯,看2019年有人寫過了,都過了六年,應該可以再寫了吧!

今天要來吃的滷肉飯是位於台北萬華的「阿鴻知高飯」

  • 店名:阿鴻知高飯
  • 地址:台北市萬華區廣州街245-1號
  • 營業時間:每日24小時

https://ithelp.ithome.com.tw/upload/images/20250815/20163416VEQX5mxAkB.png

阿鴻知高飯就在台北萬華的艋舺廣州街夜市,1973 年開到現在,超過 50 年的老味道,真的完全是萬華人的日常、觀光客的必吃清單!它 24 小時營業,早上、中午、半夜想吃都沒問題。招牌的知高飯(豬腳飯)滷得超軟嫩,膠質滿滿,入口即化卻完全不油膩;手切魯肉飯保留了肉丁的彈性,鹹香黏嘴超下飯。還有鮮甜清爽的鱸魚湯、魯排骨、排骨湯、魯白菜,每一道都很有水準,尤其滷肉飯的肥肉香氣超迷人,鹹度剛剛好,真心推薦一定要試試。

https://ithelp.ithome.com.tw/upload/images/20250815/20163416WO7orZXMyi.jpg


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1 則留言

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Judy Huang
iT邦新手 3 級 ‧ 2025-08-15 14:33:51

好奇幾乎每天吃滷肉飯,體脂有沒有超標的危機XDD

周詳 iT邦新手 5 級 ‧ 2025-08-26 11:46:33 檢舉

還好當工程師動腦很消耗卡路里

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