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DAY 3
1
自我挑戰組

要讓自己的胃大滿足,這次的企劃是滷肉飯吃到飽系列 第 3

第3天,媽祖廟邊魷魚羹(新北板橋)板橋慈惠宮必吃庶民美食

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板橋慈惠宮是地方中心廟宇,板橋媽祖遠近馳名,除了很靈驗外,也是郭台銘董事長的故鄉,小時候曾經在廟裡住一段時間,附近就有一家滷肉飯很有名。

  • 店名:媽祖廟邊魷魚羹
  • 地址:新北市板橋區府中路93號
  • 營業時間:週三到週日 10:00–20:00

https://ithelp.ithome.com.tw/upload/images/20250817/20163416nnC9ISKxnW.jpg

走到板橋慈惠宮這邊,除了拜拜,還有一樣在地人超愛的美食一定要試,就是 媽祖廟邊魷魚羹。這家店真的是很多板橋人「從小吃到大」的口袋名單,外觀看起來很樸實,但每到用餐時間就是滿滿人潮。他們家的招牌就是那碗沙茶魷魚羹,湯頭帶點甜味又勾得剛剛好,魷魚新鮮又有彈性,配飯、米粉或冬粉都超對味。再來一碗魯肉飯,肥肉滷得軟爛香甜,醬汁拌飯超下飯,完全停不下來。小菜像是油豆腐、嘴邊肉也很受歡迎,價格都很親民。

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