技術 使用緊湊卷積神經網路集合進行肉質評估的新方法 Day 22

台灣為目前東亞唯一的豬瘟、口蹄疫及非洲豬瘟非疫國(沒有上述豬隻疾病疫情的國家)，保護豬豬由你我做起，不要帶豬肉製品到台灣，肉乾、肉鬆都不行喔~前幾天(9/19)...

技術 利用影像處理技術對衣索比亞牛肉大理石花紋評分建模，實現肉品快速分級 Day 18

肌內脂肪 (Intramuscular Fat, IMF%)：呈現白色或乳白色的細緻紋路，如大理石花紋般分佈，而被稱為大理石花紋，是指肌肉纖維中脂肪的分佈和含量...

技術 以人工智慧為基礎的畜牧養殖場智慧監控框架 Day5

此篇來自韓國的研究提出一套智慧監控框架，旨在解決傳統養殖場在監測牲畜行為時的痛點。有別於傳統智慧養殖場多專注於環境控制，此框架利用既有的CCTV監控系統，透過人...