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第 11 屆 iT 邦幫忙鐵人賽

DAY 21
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自我挑戰組

30天30碗平民魯肉飯完食!系列 第 21

第21碗:阿婆滷肉飯(三重)_阿罵做的滷肉飯就是品質保證

其實大叔我每天下班回家都會經過三重,私心覺得三重好吃的魯肉飯還真不少,而且隨便都很好吃,很少有雷的(其實還是有啦XD)
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就像有次看到附近新開一家小吃店(後來有問老闆說是從文化北路轉角搬來這),大大招牌寫著是阿婆煮的,又是賣滷肉飯,就吸引到叔的目光,臨時起意,就走了進去~

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買便當外帶的不少,也有賣滷肉便當

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其實叔之前就已經來這吃過一次了,但是之前忘了拍照,所以這一次特地再來補拍,順便回味一下,當然叔今天還是來吃它的滷肉飯,馬上來點點看!
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小碗25,大碗35,叔點小碗吃

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阿婆家的滷肉,多半是肥滋滋的帶皮滷肉,光看就讓人食欲大開。
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將滷肉放進嘴裡,不只吃得到滷肉的軟嫩,更品嚐得到肥美滷肉的油花在舌尖融化的美味滋味,油脂入口還帶有一點點甜滋滋的口感~
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即使知道這碗熱量極高,但已經呈現自暴自棄的叔,還是忍不住用力扒飯

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滷肉香在嘴巴裡面迴繞,配飯口感很美味!

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滷肉不夠的話,還可以再加(這已是第2匙)
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