iT邦幫忙

第 11 屆 iT 邦幫忙鐵人賽

DAY 30
6
自我挑戰組

30天30碗平民魯肉飯完食!系列 第 31

後記:完食30碗的油膩膩心得+完整店家資訊(內有重大宣布)

好不容易,終於撐完了30天,最後這邊也跟邦友分享一下這次參賽的甘苦談/images/emoticon/emoticon35.gif

「參賽原因:」
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  • 老實講,一開始會想參加,只是心血來潮,剛好那天想吃魯肉飯,於是想說來湊個熱鬧這樣,壓根子沒想過要完賽,心想隔兩天就要棄賽,怎知開始吃了以後,就像洗不完的頭一樣,一發不可收拾....

  • 現在想起來還是餘悸猶存,對於(不怕死)也想要嘗試挑戰的勇者,在這裡只能奉勸一句,叔叔有「腫」過,小孩不要學!!!/images/emoticon/emoticon02.gif

「為何只介紹魯肉飯:」

  • 也許有人會好奇,為何看我都在寫魯肉飯,不介紹店裡的其他菜色,理由也很簡單,「因為點了根本吃不完啊啊啊/images/emoticon/emoticon70.gif
  • 而且沒吃過的寫了也很沒感覺,就算有吃過也不想讓整篇文章失焦,頂多寫一兩句這樣。
  • 更重要的是,既然,挑戰主題是魯肉飯,就想要專注地把它吃好吃滿XDD

「什麼時刻最煎熬:」

  • 如果只是吃還好,難的是要把吃的口感寫出來,畢竟叔只是吃貨素人,並不是寫食記的專業部落客,所以要把當下吃的感受化為文字,讓大家看了口水直流,挑戰性很高。(寫到最後都詞窮了XD)
  • 再加上,越後面感覺吃起來各家口感都雷同,所以到後來,叔一直開發不同口味的魯肉飯來吃,原因就在這裡,因為同一類型的吃太多,就算好吃,天天吃也還是會膩>"<
  • 另外,在挑戰過程,為了避免吃到膩,我的作法是不勉強自己硬吃,畢竟失去胃口也很難吃出食物的美味,所以一天最多只吃兩家,但還是有例外啦。(例如肚子超餓)
  • 邊吃的時候,就得先將當下吃的感受記錄下來,不然之後要寫口感很容易忘,尤其,剛吃完千萬不要急著寫,大叔都是等到隔天一早肚子很餓時再寫,寫出來的內容才比較有感覺。

「賽後感言:」

  • 雖然前面碎念這麼久,但還是要感謝這次的鐵人挑戰賽主辦方,才得以讓我有機會完成年輕時候的願望,還因此吃到了很多美味的魯肉飯。
  • 值得一提的是,前面先找了30家,但開賽後只有前幾家是按照原先規畫吃,後來很多都是邊吃邊找,所以實際吃的家數比大家帳面上看到更多,只是有些吃完同質性太高就沒寫。

「哪一家最推薦:」

  • 好吧。老實講,我也沒有答案,還是要大家親自來吃才知道,就像青菜蘿蔔各有所好,更何況是魯肉飯,畢竟,每個人心中都有屬於自己在尋找的家鄉味的魯肉飯或肉燥飯,以我個人來說,不算我家的話,最對味還是這家囉~

「還有哪些遺憾:」

  • 這次比較遺憾的是,滿多想去踩點的店,到最後都沒去成,因為每家店營業時間都不太一樣,像有的店只開早上,或是開在半夜凌晨的那種(如淡水阿伯魯肉飯),時間上就很難配合(雖然有想過半夜騎去吃,但感覺好像太瘋狂了XD)
  • 另外,挑戰突發狀況也不少,像是有遇到不按牌理開店那種(如新莊阿峯),就算想吃也得要碰運氣;再不然就是店在整修的,像是萬華華西街的小王,這間其實是大叔的親戚家開的,他家賣的黑金魯肉飯,叔以前小時候超愛吃,可惜店這段期間剛好整修,沒對外營業。(PS:隔壁的壽司王也是我親戚開的,去吃可報我名字,但沒比較便宜/images/emoticon/emoticon05.gif(被打XD)

「謝辭:」

  • 最後,還是不免俗的來個謝辭,謝謝眾多在我背後推坑的邦友,我肚子上的肥肉都是你們的功勞XD(開放認領ing~)

  • 還有感謝我的同事,挑戰期間給我滿滿支持,尤其是隔壁在我面前吃雞肉飯的那位,在我已經食不下嚥的時候,也暖心幫吃一些,特此致上最深的謝意(因為她說謝辭名單要有她XD

  • 最後,還要感謝我的家人,因為不感謝好像很奇怪 (喂~)

「最後還有什麼(幹話)要說:」

  • 想替還在水深火熱的各位IT鐵人加油~就只差一步了(乾八爹)/images/emoticon/emoticon37.gif
  • 大家努力寫文章的同時,也別忘了吃(滷肉)飯哟
  • 期待明年有更多邦友一起加入30天美食挑戰(我承認是來亂的XD)
  • 希望可以徵求一起吃魯肉飯的另一伴(詳情請洽**********)
  • 題外話../images/emoticon/emoticon16.gif/images/emoticon/emoticon16.gif/images/emoticon/emoticon20.gif

雖然挑戰結束很開心,但偏偏下周就是大叔我排定「健檢」的日子!!!(眼神死~)

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最後的最後~(重磅宣布??? )

  • 既然這次的鐵人賽挑戰,是要跟IT主題相關,最後也來呼應一下好了..就是大叔決定把這次因挑戰而拍攝的魯肉飯照片集完全**開源**!!!/images/emoticon/emoticon42.gif

  • 這裡面少說也有4~5百張未標註的魯肉飯相片(含店家外觀、魯肉特寫、碗具等),可以給想要開發應用的邦友免費無償使用。

  • 例如,可以用這些照片拿來訓練開發出能結合AI影像辨識的魯肉飯應用,比如看照片就能認出是哪家的魯肉飯,或是找出最適合製作的美味豬肉部位、油脂分佈、分析米飯品質好壞、精算卡路里,甚至是吃貨喜好推薦等等。

國家(和飯迷們)會感謝你的!!!!(拍手)



30天30碗平民魯肉飯完整店家資訊

1.玉女號魯肉飯  (照片下載請點我
新北市林口區忠孝一路22號
營業時間:11:30–14:00;17:00–20:30

2.矮仔財滷肉飯  (照片下載請點我
台北市北投區新市街30號436號
營業時間:07:00–13:30

3.原味魯肉飯  (照片下載請點我
新北市五股區成泰路三段544-2號
營業時間:11:00–20:00

4.源味滷肉飯  (照片下載請點我
新北市淡水區北新路147號
營業時間:06:00–00:00

5.司機俱樂部  (照片下載請點我
台北市松山區南京東路五段399之2號
營業時間: 11:30–14:00;17:30–04:30

6.阿興滷肉飯  (照片下載請點我
新北市中和區南山路238-1號
營業時間:11:00–19:00

7.晴光小吃店  (照片下載請點我
新北市林口區中正路155號
營業時間:11:00–22:00

8.鵝肉擔  (照片下載請點我
台北市北投區明德路313號
營業時間:10:30–20:30

9.筒仔米糕滷肉飯貢丸湯  (照片下載請點我
新北市泰山區明志路二段385號
營業時間:06:10–14:00

10.黃記魯肉飯  (照片下載請點我
台北市中山區中山北路二段183巷28號
營業時間:12:00–21:30

11.一甲子餐飲 - 祖師廟焢肉飯、刈包  (照片下載請點我
台北市萬華區康定路79號
營業時間:09:00–19:00

12.龍記小吃店  (照片下載請點我
台北市中山區大直街40號

13.大小魯肉飯  (照片下載請點我
桃園市蘆竹區新南路一段30號
營業時間:11:00–23:30

14.天天利美食坊  (照片下載請點我
台北市萬華區漢中街32巷1號
營業時間:09:30–22:30

15.古早味 麵 滷肉飯  (照片下載請點我
新北市中和區新生街39巷2號
營業時間:10:30–20:30

16.蘇記玉米排骨湯  (照片下載請點我
台北市中山區林森北路399巷4弄3號
營業時間:24 小時營業

17.魯肉發無刺虱目魚粥  (照片下載請點我
新北市新莊區中正路730-18號
營業時間:06:00–15:30

18.大直老店米粉湯  (照片下載請點我
台北市中山區北安路476號
營業時間:11:00–22:00

19.北北車魯肉飯  (照片下載請點我
台北市中正區公園路20巷21號
營業時間:11:30–21:00

20.YUMMY公園麵攤  (照片下載請點我
台北市文山區羅斯福路五段218巷39號
營業時間:06:30–14:00;16:30–20:00

21.阿婆滷肉飯  (照片下載請點我
新北市三重區自強路一段42號之3號
營業時間:11:00–23:00

22.素還真素食館  (照片下載請點我
重陽路二段三重區新北市27號
營業時間:10:00–14:00;17:00–20:30

23.台南滷三塊  (照片下載請點我
台北市北投區承德路七段100號
營業時間:17:00–03:00

24.阿分魯肉飯  (照片下載請點我
新北市三重區仁愛街445巷69號
營業時間:08:00–00:00

25.雙胖子魯肉飯  (照片下載請點我
台北市大同區昌吉街106號
營業時間:11:00–20:00

26.永樂阿賢魯肉飯  (照片下載請點我
新北市蘆洲區永樂街38巷57弄11號
營業時間:10:00–08:30

27.五分埔魯肉飯館  (照片下載請點我
台北市信義區松山路152號
營業時間:11:00–23:00

28.珠記大橋頭油飯 (照片下載請點我
台北市大同區民權西路186-1號
營業時間:07:00–14:00

29.無招牌滷肉飯(照片下載請點我)
新北市三重區車路頭街116號

30.北港雞肉飯魯肉飯 (載點同上29)
新北市三重區力行路二段182之1號
營業時間:11:00–20:30


#已吃未收錄

鹿港魯肉飯 (照片下載請點我
台北市大同區延平北路二段233號
營業時間:11:45–20:30

台南虱目魚粥 (照片下載請點我
台北市大同區南京西路233巷4號
營業時間:05:30–15:00

北港小吃店 (照片下載請點我
新北市蘆洲區九芎街140號


#其他沒挑戰到的口袋名單:

小王清湯瓜仔肉
台北市萬華區華西街17之4號
營業時間:09:00–20:00

阿義魯肉飯 
台北市萬華區華西街151號
營業時間:11:00–20:00

阿樹魯肉飯
台北市萬華區康定路33號
營業時間:11:30–20:00

大稻埕魯肉飯
台北市大同區長安西路220巷17號
營業時間:11:30–20:00

東門城滷肉飯
台北市中正區信義路二段87號
營業時間:10:00–13:30

黑滷魯肉飯 (汀州直營店)
台北市中正區汀州路二段238號
營業時間:10:30–14:00;16:30–20:00

味家魯肉飯
台北市信義區忠孝東路四段559巷18之1號
營業時間:11:00–20:30

鉄火牛排統一時代店(牛滷飯吃到飽)
台北市信義區忠孝東路五段8號B2F
營業時間: 11:00–22:00

財神台南擔仔麵
台北市松山區新中街6巷1號
營業時間:11:30–14:30;16:00–21:00

My灶
台北市中山區松江路100巷9-1號
營業時間:11:30–14:00;17:30–21:30

阿英魯肉飯
台北市大安區溫州街74巷5弄1號
營業時間:11:30–13:30

雲鼎阿二麻辣食堂 大安店
台北市大安區大安路一段178號
營業時間:11:30–21:30

安東58
台北市大安區安東街58號
營業時間:10:30–20:30

中研市場北投肉羹,古早味滷肉飯
台北市南港區研究院路二段70巷12號中研市場
營業時間:06:00–14:00

美鳳小吃
台北市內湖區康樂街162巷8號
營業時間:11:00–15:00;17:00–21:00

光輝肉羹
台北市士林區華榮街21號
營業時間:16:30–23:30

良記福臨魯肉飯
台北市士林區中正路608號
營業時間:11:00–14:30;17:00–20:00

今大魯肉飯
新北市三重區大仁街40號
營業時間:06:30–21:00

五燈獎豬腳飯
新北市三重區正義北路38號
營業時間:09:30–21:30

店小二魯肉飯
新北市三重區大同北路27號
營業時間:11:00–22:30

33年知高飯
新北市三重區溪尾街206號
營業時間:10:30–01:00

128咖哩魯肉飯
新北市三重區重安街104-112號
營業時間:08:30–20:30

唯豐魯肉飯
新北市三重區三民街131號
營業時間:07:30–20:30

黎記滷肉飯
三重區自強路五段2號
營業時間:10:30–20:30

巴豆妖
新北市三重區中興北街6號
營業時間:11:30–20:45

阿峯魯肉飯
新北市新莊區中平路314號
營業時間:11:30–14:00;17:30–20:30

阿益魯肉飯
新北市板橋區裕民街64號
營業時間:10:30–20:00

新大鼎肉羹
新北市板橋區四維路301號
營業時間:10:30–21:00

滷肉范
新北市板橋區南雅東路104號
營業時間:05:00–13:00

阿輝滷肉飯、肉羹麵
新北市板橋區大觀路二段174巷116弄51號
營業時間: 06:30–13:30

阿金老圓環滷肉飯 
新北市新店區中正路189巷4號
營業時間:06:30–14:30

下港米糕排骨酥店
新北市永和區保平路14號
營業時間:11:00–15:00;17:00–20:30

陳家莊魯肉飯
新北市土城區中華路一段231號
營業時間:10:00–21:00

四方阿九滷肉飯
新北市土城區學府路一段148號
營業時間:11:00–23:00

阿文雞肉飯魯肉飯
新北市泰山區公園路44號
營業時間:11:00–20:30

黑輝伯專業滷肉飯
新北市淡水區淡金路三段222號
營業時間:04:00–09:00


一個自肥挑戰的結束,又是另一個挑戰的開始....

https://ithelp.ithome.com.tw/upload/images/20191006/20120094lXvMkZqXBS.png

大叔30天減肥計画始動!!!! (大誤)


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第30碗(最終碗):大叔家傳肉燥飯(林口宅邸)_外面吃不到的香菇肉燥飯
系列文
30天30碗平民魯肉飯完食!31
0
Gary
iT邦新手 5 級 ‧ 2019-10-08 00:37:05

恭喜完賽!

每次看到您的圖文並茂滷肉飯,都覺得好餓啊啊啊啊啊/images/emoticon/emoticon70.gif

應熊 iT邦新手 5 級‧ 2019-10-08 11:09:32 檢舉

謝謝支持~/images/emoticon/emoticon02.gif

0
暐翰
iT邦大師 1 級 ‧ 2019-10-08 00:55:33

恭喜完賽!
遠在他鄉,真不應該看你的文章
好想回台灣吃一碗魯肉飯(肚子~咕嚕咕嚕)

應熊 iT邦新手 5 級‧ 2019-10-08 11:11:06 檢舉

吃一碗夠嗎~要吃就吃30碗XDD

應熊 iT邦新手 5 級‧ 2019-10-08 11:12:43 檢舉

回錯樓了~已刪

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嗡嗡
iT邦新手 5 級 ‧ 2019-10-08 02:24:21

下一次鐵人賽:「30天30公斤平民減肥!」(誤
恭喜完賽! 看得我也開始 /images/emoticon/emoticon70.gif

應熊 iT邦新手 5 級‧ 2019-10-08 11:14:21 檢舉

那我得先增胖30公斤才行,我會加油的!!!/images/emoticon/emoticon71.gif

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txstudio
iT邦新手 5 級 ‧ 2019-10-08 08:51:54

感謝大大帶給我們與眾不同的鐵人賽系列文章

應熊 iT邦新手 5 級‧ 2019-10-08 11:16:11 檢舉

哈哈~有學又有吃的概念XDD

0
阿展展展
iT邦研究生 2 級 ‧ 2019-10-12 19:52:39

這時候就會很佩服美食節目主持人
每天都要想不一樣的 (歐伊系) 說詞
/images/emoticon/emoticon06.gif

恭喜完賽

應熊 iT邦新手 5 級‧ 2019-10-14 15:34:36 檢舉

真的,要說出一口好菜也不容易XDD

0
Shiva
iT邦新手 5 級 ‧ 2019-10-15 16:18:49

恭禧完食
開源魯肉飯照片,也太有趣了吧!

應熊 iT邦新手 5 級‧ 2019-10-15 21:21:03 檢舉

不嫌棄的話,歡迎大家拿去用XDD

0
King Tzeng
iT邦新手 4 級 ‧ 2019-10-16 17:48:57

推超用心XDDDD
開源照片我笑了XDDDD 真的超用心XD/images/emoticon/emoticon37.gif

應熊 iT邦新手 5 級‧ 2019-10-17 10:58:08 檢舉

謝謝支持/images/emoticon/emoticon25.gif

0
ohohez
iT邦新手 5 級 ‧ 2019-11-13 16:25:00

上班看完大叔的30天滷肉飯挑戰,肚子好餓...
改天有空去嘗嘗其中幾家/images/emoticon/emoticon07.gif

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