iT邦幫忙

第 11 屆 iT 邦幫忙鐵人賽

DAY 8
1

我的工具情人

My Errand Boy

今天 向大家介紹我的工具人們
它們除了實質上幫助我的糕點事業之外
還可以幫助你們
走出工具人的悲情

Flour Sifter

在製作任何點心時,粉類易受潮節團,所以一定要過篩
如果沒有過篩,造成結塊就不容易吸收&攪拌均勻

就像你要認真出手之前,一定要先釐清自己的思緒
是否真的夠了解她的深度,或是夠了解自己的持久度
我指的是持久與她相處的真心
否則非誠勿擾

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Spatula

矽膠or橡皮刮刀
矽膠刮刀可耐酸受熱120度,橡皮刮刀則是一般攪拌使用
可減少食材殘留在器具上的耗損

就像你是她的工具人,卻不是唯一的工具人
這時候就要耐酸耐熱,把其他人刮走
堅持不讓你們的關係有半點耗損

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Cake Tester

在蛋糕烤焙時間差不多時,想測試蛋糕中心是否已經到了
但又不造成表面有大傷口,就必須使用探針

就像你覺得時間差不多的時候,想測試她是否已經到了
咦~我說的是到了能夠前進下一個階段的時候
想要偷偷表白自己的心意,但又不想破壞現在的默契

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Cooling Rack

散熱架可幫助蛋糕從裡到外,由上至下完全散熱
若只有放置於底部平面無孔洞的桌面或盤子
會造成中心熱不均,返潮濕滲回蛋糕,使保存不易

就像你的熱情如果只集中在她的某一點上,或三點上
有時候會讓對方不舒服
甚至嚇到
這時候請溫柔一點,將你的熱
一點一點的,溫柔的傳遞給她

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Whisk

打蛋器分為手動與電動
手動通常使用於攪拌均勻
電動使用於大場面打泡,EX:蛋白/鮮奶油...等

就像現在的你還只是一位工具人
有朝一日若是能夠像某些電子產品般
高速振動,多段變頻
相信不管哪一種大場面打泡,都再也難不倒你

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Fin

當你詳讀了這篇'工程師戀愛手冊'後
你就將不再是她的工具人
而是她的

公 巨 人

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