我的外帶情人

Pussy Cat Tiramisu
提拉米蘇-外帶小貓盒

Girl Style

如果你的妹子

常常是你素未蒙面
或是每次露臉見面
都只有短短的3秒就打霧淡出
抑或是每次與他對談
你都需要送他鑽石才能溝通

在空虛寂寞覺得冷的夜晚
她用螢幕照亮你
雖然她的存在是34D
但對於你，她的存在是2D

現在就讓們用一個起源微妙的食物
來滿足想與她約會的口腹之慾吧！

Whats' Tiramisu

提拉米蘇，是知名的義大利點心
台灣坊間流傳著她浪漫的起源
一說是一個丈夫要赴戰場的老婆
因不捨所創造的一道甜點
名有"帶我走"之意

但其實義大利鄉民間有流傳一個
一樣與愛有關，但是與愛愛有關的故事
就是提拉米蘇是在以前是助興劑
一個天然威兒剛的概念
所以在那時某些地方的查某間
是有廚房在供應提拉米蘇
提供客人展現雄風的

裡面的基本素材有
意是濃縮咖啡、酒、馬茲卡彭起司
鮮奶油 手指餅乾(Lady Finger)
當中濃度高的咖啡能夠提神
馬斯卡彭起司與鮮奶油，熱量高能帶來能量
而酒則是增添了幾分發浪

STEP1

準備器具

• 提拉米蘇之容器
  盡量以有高度為主
  本次使用外帶式小貓盒
• 烤盤&烤紙
  準備材料
  自製手指餅乾
• 蛋白
• 細沙糖
• 蛋黃
• 天然香草精
• 檸檬皮
• 細沙糖
• 低筋麵粉
• 泡打粉

提拉米蘇餡
馬茲卡彭起司
鮮奶油
細沙糖

咖啡酒
義式濃縮咖啡
三溫糖
白蘭地

TIP:

1. 可以自由選擇喜歡的咖啡自煮!
   就會與外面的即溶咖啡口感有很大的差別
2. 如果不敢吃喝酒的朋友可以改能
   自煮伯爵茶+奶粉+糖
   也有不一同的風味!!

灑料
無糖可可粉

STEP2

製作手指餅乾

1. 將蛋白加糖&但黃加糖分別打發
   蛋白成現7分發拉起時會有鸚嘴勾勾
   蛋黃呈現鵝白蓬鬆
   

2. 將兩者均勻攪拌
   

3. 拌入過篩的低筋麵粉與泡打粉，輕柔刮拌
   

4. 加入天然香草精

5. 放入擠花袋擠出寬約1公分，長5公分的條狀
   完成時會膨脹輛被大，所以中間要留間距
   
   6.撒上糖粉
   
   7.放入烤箱以180度烘烤10分鐘
   出爐後，帶完全放全涼才能從烤紙上取下

製作提拉米蘇餡

1. 將馬茲卡彭起司打散
2. 將鮮奶油&糖打發至6分發，可微微流動但有明顯紋路的狀態
3. 將兩者拌合

STEP3

ORGY TIME

1. 將手指餅乾俐落地，並完全浸淫在咖啡酒中
   要快速拿起不然會像上了年紀很容易軟掉
   如果真的怕軟得比較快，可以用刷的方式
   
2. 將提拉米蘇餡挖入並鋪平
   
3. 在重複鋪上以浸淫過咖啡酒的手指
   
4. 再鋪上最後一層的提拉米蘇
5. 最後撒上無糖可可粉
   就完成了一個可以催情的Pussy Tiramisu!
   

DECORATION

今天使用了小貓形狀的盒子
除了可愛之外還帶了點雙關趣味

朋友問你說你這個假日作了甚麼
不會只是一成不變的回答Pornhub或是Swag

當你作了這道甜點享受自己的小時光
你就可以理所當然的回答:
"我摸到了一些妹子的手指(Lady Finger)
自己作了助興劑
而且有酒
有天然威兒剛
有Pussy(小貓)
最後太棒了，我還一次吃兩個!"