平常很少用水果入菜，這次用燉煮焦糖化的蘋果意外的非常開胃且解膩，快速掃盤
而且外表看起來是厲害的大菜，很適合週末假期配點小酒，但其實非常簡單，一鍋搞定!
首先我們需要里肌豬排、蘋果、洋蔥和配菜蘆筍，以及醬汁需要用上的糖和巴薩米克醋
先將奶油融化，放入大蒜和洋蔥炒到斷生
炒到斷生後放入豬排一起煎
放入蘋果一起煎，另外將豬排調味一下
等蘋果和豬排煎熟後撈起來
另外將蘆筍放入炒熟
接下來我們來做醬汁，不要像李嚴留下遺憾
將鍋子擦乾，放入巴薩米克醋和糖一起煮開就可以了
將豬排、焦糖蘋果和洋蔥一起擺盤，最後淋上醬汁~ 將蘆筍當作配菜
酸酸甜甜的太好吃了~~
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