分為把資料寫入檔案，從檔案中讀取資料兩部分，且都需要''開檔案''和''關檔案''兩個動作
| 函數 | 說明 |
|---|---|
| open(name, mode, encoding = method) | 以mode模式打開檔名為name的檔案，以method編碼 |
| close() | 關閉檔案 |
若利用open()函數開啟檔案，需在mode表名要用何種方法來開啟檔案。
| mode | 說明 |
|---|---|
| r | 開啟檔案進行讀取。 |
| w | 開啟檔案進行寫入。如果檔案已存在，會將檔案內容覆蓋。如果檔案不存在，會創建一個新檔案。 |
| a | 開啟檔案進行追加。如果檔案已存在，新的內容會被添加到檔案末尾。如果檔案不存在，會創建一個新檔案。 |
| b | 以二進制模式開啟檔案。這可以與其他模式（如 rb 或 wb）結合使用，適合處理二進制檔案（如圖片或音樂檔案）。 |
| + | 開啟檔案可供讀寫 |
理解和正確使用 open() 函數的各種模式是處理檔案操作的基礎。每個模式都有其特定用途，從單純的讀取到複雜的讀寫操作，選擇合適的模式能夠幫助我們更有效率地管理檔案內容。
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