雖然我是以運動為主,飲食為輔,但依然不可小看飲食的影響。在邁向健康的過程中,對生活習慣的改變是相當巨大的,因此飲食的調整建議慢慢來,先從不吃宵夜,只吃三餐開始。如果只吃正餐容易肚子餓,那正餐吃多一點是沒關係的,畢竟是剛開始,吃飽才有力氣運動,這句話是真的!沒力氣運動,運動效率就會不少,那燃燒脂肪的效果也會變差。如果都不吃東西,反而會使肌肉量變少,進而降低運動強度。
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原本我是個照三餐吃麥當勞的人,因此對我來說,只要將飲食習慣從暴飲暴食變成正常飲食,就能取得相當程度的成效了。早餐我通常就是吃個肉包子,或者兩個小餐包,或者一片烤厚片吐司,加上一顆水煮蛋抹點鹽巴,與一杯咖啡泡牛奶或燕麥奶。因為趕著出門上班,所以一切力求簡單快速但是均衡。
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午餐我通常是吃便利商店,有一個增雞蛋白餐相當適合,有紫米、雞肉、豆腐與大量蔬菜,份量充足而且滿好吃的。有時候想簡單一點,我可能就買兩塊雞胸肉來吃,便利商店賣的雞胸肉滿吃的,我推薦黑胡椒口味,吃起來口感比較好。
如果想喝個什麼,推薦可以喝豆漿、牛奶,我自己則是滿喜歡喝個小瓶的 LP33 優酪乳,可以促進腸胃健康。最後再加上一根香蕉,雖然這樣吃下來可能快兩百塊,但畢竟是外食族,我們公司附近又很荒涼,選擇也不多。有些人會選擇素食自助餐,其實也不錯,那裡提供很大量的蔬菜,蛋白質也不會少,因此也能吃得很均衡。
晚餐則是家裡準備,有什麼吃什麼,但是盡量只吃一碗飯。因為家人比較不忌口,經常準備高油高鹽的食物,但我覺得也沒關係,不用要求家人為了配合自己吃的太清淡,自己可以選擇吃少一點,或者多吃青菜等等。飯後會來一盤水果,像是蘋果或水梨等等。
總而言之,三餐只要吃對的、正常吃,少吃宵夜跟甜點,通常飲食都不太需要煩惱。
吃的太少反而對健康有害,而且要均衡吃,不要完全不吃澱粉、不攝取油脂,維持健全的飲食習慣可以幫助你的健康更上一層!