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我用雲端來 backup server, 你可以像我一樣使用CloudBacko pro(http://www.cloudbacko.com/) , 簡單又易用
安全的話, 獨立備份SERVER 會比較安全, 你可以參考一下ahsay的使用方式, 看看適不適合你
http://www.ahsay.com/jsp/tc/home/