朋友推薦一家平價的素食餐廳，店名頗有詩意，叫「浣花草堂」。「浣花草堂」應是藉杜甫在浣花溪畔的故居而名。
浣花草堂目前應該有三家分店，中和、板橋跟八德路吧，為了方便，我們選了八德路的店。店門看起來還不錯的樣子，如果路過此店，牆上幾個大字應該不難看出這是一家素食餐館吧？救地球的工作，靠大家一起來響應吧！

在台北市區，房屋的租金我想不會太便宜...所以店內不算大，但整齊乾淨，裝潢很中國風。

牆上的書法看起來是真的書寫上去的，沒有貼的痕跡...
字跡很美，據說寫的是王維的「終南別業」：

中歲頗好道，晚家南山垂。
興來每獨往，勝事空自知。
行到水窮處，坐看雲起時。
偶然值林叟，談笑無還期。

有興趣可讀一下賞析。對了！浣花草堂的八德店又叫王維館，這牆上的詩算是應景了。

點餐吧！菜單的內頁設計有些跟裝潢不太搭...
菜式算多樣的，火鍋、飯、麵、Pasta都有的，價格也不算太誇張...
但是也不算可以天天來吃的平價就是！
它可以搭套餐，有A餐及B餐，為了介紹，我點了稍貴的A餐。

菜單的底下很有意思的幾個字：
●「膳」者無肉(月)為善
●無肉令人瘦，無蔬令人俗，多吃蔬菜不吃肉，要氣質，不要胖

這是飯前的水果沙拉~好吃，但醬料的味道有些太濃~

主餐及配菜，我點的是蕃茄焗飯。起司下面的蕃茄飯又偏淡了，蕃茄味不夠濃，但算是不錯吃的。如果你點的是中式料理，則會附中式的湯；點Pasta相關的，就附濃湯。

飯後的甜點我點堅果凍及酸梅湯，都不錯！堅果凍不是如你看見的是白色的奶酪，它其實是有點像茶凍(但沒有茶味？)的東西，淋上奶油球，滿好吃的！

吃完我們在這聊了一會天，就回家了，店不是太大，很多桌都聊天的話其實有些些吵。不想花大錢又想在有氣氛的店吃不錯的素食餐，這家是可以考慮的。

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