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第 11 屆 iT 邦幫忙鐵人賽

DAY 7
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自我挑戰組

30天30碗平民魯肉飯完食!系列 第 7

第7碗:晴光小吃店魯肉飯(林口)_叔吃的不是魯肉是回憶

就像在每個人心中,都會有屬於自己回憶的魯肉飯,今天要吃的這家林口30年魯肉飯老店,也是叔從小吃到大。自我有印象吃的第一碗魯肉飯就是在這裡吃到,當時一吃到驚為天人,很怕以後吃不到了怎麼辦,常常吵著家人再帶我來吃~/images/emoticon/emoticon02.gif可能是被我煩怕了,大人們就會給我幾十塊零用$,我再自己一個人跑來店裡吃這樣。
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升上國小後(開啟回憶模式),記得每次放學,班上三五好友中午也會相約一起來這吃,一碗幾拾塊的魯肉飯就可以吃很飽~下午在出去玩耍。即使到了上國中,有時下課回家晚上沒開伙,知道我愛吃這家,老媽下班回來也會買個大碗的魯肉飯,再切幾樣小菜,就這樣解決一餐。
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這家店就位在林口老街的一級戰區,平日附近也有醒吾、僑大學生都會來這吃,每到中午或晚上用餐時分,店裡也都擠滿人。除了在地人會吃之外,不時也會有外地的饕客慕名而來,為的就是要一嚐它家魯肉飯的好滋味。

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就算長大以後,全臺走透透,吃過的好吃魯肉飯也不少家,但對大叔我來說,這家店還是格外有著特殊的意義,每次來,吃的不只是魯肉飯,還有無數成長時期的童年回憶當配菜。
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魯肉飯小碗25扣、中碗30,大碗40扣,難得今天來就改吃中碗~(聞到香噴噴的魯肉,叔已經餓到手滑失焦XD)
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從小吃到大,也看著這家魯肉飯口味的改變,傳了好幾代,現在的魯肉飯,吃起來和以前的口感不太一樣,米飯上淋的都是瘦肉的肉燥,口感沒那麼油膩,說好吃也是好吃,但總覺得少了以前吃到軟爛的肥肉丁在嘴中融化的那種兒時感動,果然還是入口即化的肥肉最高阿~

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不像吃其他魯肉飯,叔自己吃這家的習慣是 除了單吃魯肉品嚐口感之外,也會像現在這樣在飯加上一咪咪烏醋,再配上魯肉跟飯一起混著吃~(貼心小叮嚀:不要拿錯瓶淋到醬油了XD)
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不知道為什麼醋和魯肉飯就是這麼合,酸酸的口感搭上魯肉超下飯Der~不自覺就會把碗靠近嘴巴然後開始扒飯吃~記得以前國中發育時期,最多一次曾經吃下三大碗。

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當然,醃黃瓜也是這碗魯肉飯不可缺少的綠葉,來這吃都要搭上這一片,來提提味。但是怕鹹的就可以跳過

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完食!/images/emoticon/emoticon72.gif

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附帶一提,除了魯肉飯,這家的油豆腐、肉羹麵和乾麵也都不錯吃,每次來必點!

下一碗預告:充滿鵝油香的石牌魯肉飯


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1 則留言

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iT邦新手 2 級 ‧ 2019-09-18 08:56:46

我只知道這一家賣的麵走味許多年了...

可能我比較愛老一輩們所煮的味道...

應熊 iT邦新手 5 級 ‧ 2019-09-18 14:10:36 檢舉

遇到同鄉了,我也是喜歡老一輩煮的味道:)

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