昨天回顧了AI技術與演算法在乳牛跛行偵測領域的文獻，例如：Russello et al. (2022)利用CNN進行姿態估計，分析標註的解剖學；YOLOv3 (Jiang et al., 2022)：應用濾波器層YOLOv3偵測牛隻背部曲率，判斷跛行程度。乳牛的蹄部是如何對乳牛的健康與經濟效益造成影響呢?

2025智慧農漁週 乳牛場減碳設施設備及飼養管理研討會的農業科技研究院生產醫學管理團隊陳世平博士提到：
酪農場飼養環境的地面大多是堅硬的水泥地或是條狀地板，有15%的乳牛有健康的蹄部，即使是鋪上麥稈墊料的牛舍，約有45%的乳牛有健康的蹄部。

乳牛出現跛腳問題會影響牠的採食量及泌乳量，當跛腳評分出現第3至5級時，乾物質採食量分別為97%﹑93%﹑84%，其產能則為95%﹑83%﹑64%。當乳牛出現上述程度的跛腳問題，產能從健康時的100%掉至64%，對於以飼養乳牛維生的酪農場來說，牠會優先進入被淘汰的名單。

既然飼養環境無法輕易變更，我們能如何幫助乳牛呢? 弘勝牧場王彥傑先生回答：預防性蹄浴，修剪牛隻蹄趾長度，替牛隻裝上腳墊，改變站立時的受力點。牛隻數量眾多，是否能有紙本以外更有效率的紀錄方式?引進修護蹄管理系統，提升修護蹄管理效率，輸入牛隻編號，蹄病病變位置，處理蹄腳選項及使用耗材數量。

當乳牛蹄部健康改善後，採食量增加，因蹄病被淘汰的牛隻數量也逐年下降，配種率逐年上升，從2017年的32.9%提升至2025年的49.2%，泌乳量從2016年平均24.4公升提升至2025年的30.2公升，平均增加了6公升。甚至能出售有孕女牛，立刻轉換為現金流。

綜合上述，若能導入 AI 跛行偵測系統評估牛隻蹄部健康，並從治療性修護蹄提升至預防性修護蹄，就能改善酪農場工作效率，提升乳牛平均泌乳量跟繁殖效率，使牛隻健康生長，並提升動物福利。

陳世平博士及弘勝牧場王彥傑先生的結論:
Happy cow & Happy farm