我們每天都會接觸 Email。學校通知、網站註冊、忘記密碼，甚至老師傳資料，都可能透過 Email 完成。

以前收到一封信時，我最先注意的通常是「寄件者」

ＯＯ市教育局 <notice@example.edu.tw>

看到這種，我會很直覺地認為，這就是寄信的來源。

直到老師上課提到 Email 的結構，我才發現自己一直把「畫面上看到的資訊」和「郵件真正傳送時使用的資訊」當成同一件事。

其實，我們平常看到的 From、To、Cc、Subject，都屬於郵件的 Header。它們主要是讓收信的人知道這封信是誰寫的、寄給誰，以及主旨是什麼。

但 SMTP 真正傳送郵件時，還有另一層「信封資訊」，例如：

MAIL FROM
RCPT TO

其中 RCPT TO 才是郵件系統在投遞時使用的收件資訊。

老師用實體信來比喻這件事

寄信時，郵差是看信封外面的地址決定要把信送去哪裡；至於信紙裡面寫了「寄件人是誰、這封信是寫給誰」，那是讓收信的人閱讀的內容。

Email 其實也有類似的概念。

這也讓我理解了以前一直覺得很神奇的 Bcc。明明信寄到我的信箱，打開後 To 裡卻可能完全沒有我的 Email。

原來地址可以只存在 SMTP 的 RCPT TO 裡，不一定要出現在信件 Header 的 To 欄位。