iT邦幫忙

2021 iThome 鐵人賽

DAY 17
2
自我挑戰組

雪倫的30天拜託冰箱系列 第 17

Day17 火辣南方女王-墨西哥辣肉醬捲

  • 分享至 

  • xImage
  •  

看到書友分享到墨西哥出差時的墨西哥午餐,又恰好在買場購物的時候發現斑豆罐頭,也許是個Sign,決定買來試試看沒試過的墨西哥捲餅
https://ithelp.ithome.com.tw/upload/images/20210930/20140547eXdIdu2bIg.jpg

南方女王要霸氣回歸第五季了,但我第四季還沒看阿~~
https://ithelp.ithome.com.tw/upload/images/20211002/20140547u9gwvU2P9g.jpg

這次挑戰簡易版墨西哥捲餅
將番茄切片,留下幾片番茄片後,將其他的番茄打成番茄糊
洋蔥切丁,蒜頭切末,並準備絞肉
https://ithelp.ithome.com.tw/upload/images/20210930/20140547PYx7lgiFiR.jpg

準備番茄醬、辣椒粉、胡椒粉、月桂葉等等調味料
https://ithelp.ithome.com.tw/upload/images/20210930/20140547lrYzx0ZSVG.jpg

熱油鍋後放入豬絞肉翻炒,再下番茄糊、洋蔥、辣椒粉及其他調味料一起拌炒後,最後下斑豆一起拌炒。
乾煎餅皮,鋪上一開始準備的番茄片後,蓋上斑豆肉醬
https://ithelp.ithome.com.tw/upload/images/20210930/20140547peJUN6MTg4.jpg

捲起來就是簡單的墨西哥肉醬捲了
https://ithelp.ithome.com.tw/upload/images/20210930/20140547F1lmxIo0my.jpg


上一篇
Day16法式甜點凸肚臍貝殼-優雅瑪德蓮Madeleines
下一篇
Day18 蒜香鯛魚義大利麵
系列文
雪倫的30天拜託冰箱30
圖片
  直播研討會
圖片
{{ item.channelVendor }} {{ item.webinarstarted }} |
{{ formatDate(item.duration) }}
直播中

2 則留言

0
FinkyTseng
iT邦新手 5 級 ‧ 2021-10-02 21:10:14

餅皮看起來很好吃?(疑!?
這時間看好餓啊啊啊啊啊!!

0
json_liang
iT邦研究生 4 級 ‧ 2021-10-02 23:20:25

想來一份跟雪倫一樣辣的捲餅!/images/emoticon/emoticon35.gif

我要留言

立即登入留言