今天終於要進入五家熱門火鍋店的「服務」面向評論分析圖表，正式邁入多維度評比階段。每家店皆取樣6則顧客評論，並依評論內容分類為「正面」、「中立」、「負面」，進行統計與視覺化呈現。

分析流程
1.資料整理：將原始評論依火鍋店店家分類(服務面)，並標記情感傾向（正面／中立／負面）
2.統計表格建立：每家店統計正面與負面評論數量，確保每店取樣一致（6則）
3.長條圖製作：使用 Google Sheet 製作縱向群組長條圖，清楚呈現各店服務評價比例(%)
4.標題設計：圖表標題明確標示主題與取樣方式，提升可讀性與專業感

最終圖表結果
火鍋店「服務」面向評論比例分析（每店取6則）
圖表以綠色、灰色、紅色分別代表負面、中立、正面評論，一眼即可看出各店服務表現的好壞分佈。

(圖一.圖表創造前)

(圖二.圖表創造後)

圖表觀察
從圖表裡可以看出三個重點：

• 肉多多、沐沐：正面評論佔比最高，服務表現獲得高度肯定。
• 石二鍋：負面評論比例最高，顧客對服務有明顯不滿。
• 馬辣、狂一鍋：正負評論分佈較平均，整體呈現中等的評價趨勢。

後續
接下來將依相同架構，陸續分析以下三個面向：

• 整體口味
• 環境氛圍
• 價錢 & CP值

每個面向都將建立獨立統計表格與長條圖，最終整合成一份多維度火鍋店評比報告。