昨天選出「服務」與「口味」的雙榜後，
今天迎來第二組雙榜對照：環境氛圍 × 價格 & CP值。

這兩個面向看似對立──
一邊講究「吃得舒服」、追求氣氛與舒適感；
另一邊則是考驗「划不划算」、在預算中追求最大滿足。
兩者的平衡，往往決定一家火鍋店能否成為「回訪名單」中的常客。

分析流程

1.資料整合
我將「環境」與「價格 & CP值」的評論資料匯入同一份Google Sheet，
保持與前一日相同的欄位架構與權重設定。

2.自訂總分計算公式
為公平評估不同面向的評論，我延續前日的加權邏輯：
自訂總分公式：
(Bn × 2) + (Cn × (-1)) + (Dn × 1)

其中：
B 欄：正面評論數 × 2
C 欄：負面評論數 × (-1)
D 欄：中立評論數 × 1
此計算方式能更準確呈現顧客對「環境氛圍」與「價格CP值滿意度」的整體印象。

3.排名自動化
運用 Google Sheet 公式：

=RANK(Fn, F$q:F$q, 0)

系統會即時自動產生排名，
更新評論數據後即可即時反映結果，
大幅提升分析效率與客觀度。

表格觀察與結果分析
透過加權與排名結果，可以明確看出：

環境王 冠軍：馬辣
　店內裝潢精緻、乾淨舒適，
　美景與酒牆打卡區讓整體用餐體驗再升級，
　是「氛圍感火鍋」的代表。
划算王 冠軍：沐沐
　以高CP值著稱，
　顧客普遍認為「蔬菜、火鍋料多又好吃」，
　能「吃到爽且不心疼荷包」，是最受推崇的實惠代表。
肉多多
　在兩面向皆維持中等表現，
　非最便宜，有一定水準的舒適與品質感，穩定型代表。
狂一鍋
　風格鮮明但環境略顯一般，
　價格與品質能達到中等偏上。
石二鍋
　環境實在差的過分，
　CP值還算不錯，但對比另外三家火鍋店不夠划算。

表格圖片

(圖一.環境氛圍整體排名)

(圖二.價格&CP值整體排名)

綜合觀察
這次的雙榜對照結果非常有趣：
在「環境」面向表現最好的品牌，價格偏高；
而「CP值」最高的品牌，已連續三次奪冠！

這也說明──
火鍋不只是「吃飽」，更是一場完整的「體驗」。
當四大面向都能取得平衡，
才能成為顧客願意一再回訪、推薦給朋友的火鍋店。

明日預告｜DAY29
下一篇將進入最終的四大面向比拼：
結合「服務 × 口味 × 環境 × 價格 & CP值」，
以公式進行最終統計，
揭曉五家火鍋店的 綜合排行榜！

這將是整個鐵人賽分析的總收篇章之一，
也是最關鍵的「火鍋王者」揭曉時刻。