昨日完成「整體口味」面向的圖表分析後，
今天的主題來到第三個關鍵層面——環境氛圍。
良好的用餐空間不僅影響顧客體驗，更是決定「會不會再訪」的重要因素之一。
因此，本次特別針對五家火鍋店的環境相關評論進行統計與視覺化分析~

分析流程
1.評論挑選：每家店取樣 6 則與「環境氛圍」相關的評論（由於我在初步分析 馬辣火鍋店 的環境時僅整理了 5 則評論，為確保圖表公平性，這次特別補上一則完整取樣。）

(圖一.馬辣環境氛圍初步整理圖)
2.情感分類：依評論內容與語氣標記為正面／中立／負面
3.資料統整：將分類結果輸入Google Sheet，統計正面、負面及中立評論
4.圖表製作：以縱向長條圖呈現各品牌在環境氛圍上的表現差異

圖表說明
以下為五家火鍋店在「環境氛圍」面向的評論長條圖。
圖表以紅色、灰色、綠色分別代表正面、中立、負面評論，
能夠一眼看出哪家店在環境表現上脫穎而出。

(圖二.圖表創造前)

(圖三.圖表創造後)

圖表觀察
從結果來看，各家火鍋店在環境氛圍上呈現出鮮明差異：

• 馬辣：黑馬一枚~
  　店內空間乾淨明亮、餐廳外有美景，顧客普遍認為氣氛舒適愉快，還有酒牆成為熱門打卡點。
  　雖然口味與服務上不突出，但環境卻替馬辣狠狠加了不少分。

• 狂一鍋：蟑螂退退退！
  　以復古台味裝飾風格獲得許多正面評價，但有顧客提及曾遇到「大蟑螂事件」，
  　導致整體分數被拉低。整體屬於中等水準，衛生細節仍需加強。

• 肉多多：還不錯呦~
  　雖有顧客反映座位略顯擁擠，但環境整潔度與舒適度依舊受到肯定。

• 沐沐：就差一點！
  　整體氛圍與整潔度維持一定水準，僅少數評論提到座位稍狹窄。
  　雖未拿下環境第一，但仍是讓人願意久坐、放鬆用餐的店家代表。

• 石二鍋：還能更差......
  　多數負評集中在環境差、地板黏、座位擁擠等問題，
  　在三大面向（服務、口味、環境）中皆有改進空間。

下步規劃
明日將進入最後一個長條圖分析「價錢與CP值」。
我覺得這是最能影響顧客選擇的核心因素之一。
我將從「價格合理性」與「整體CP值」兩大方向切入，
同樣以評論取樣與可視化圖表呈現，
完成四大面向的最終整合，為整份火鍋品牌評價報告畫下完美句點。