今天晚餐吃什麼，不是口味題，是方法題；能收斂選項的人，才吃得到想要的結果，也更帶得動一個團隊。

夜色裡的小選擇，卻牽動一段關係

結束一天的工作，走出辦公大樓，天空漸漸暗下來。手機亮起一則訊息：「要不要先吃晚餐再回去？」街角已有身影等待。

「今天晚餐吃什麼？」語氣輕輕，像一顆小石子投入湖面。「隨便呀～」對方回應時帶著笑意，眉梢卻掠過一絲不耐。腦中閃過各種菜色：燒烤、火鍋、義大利麵、牛肉麵…

「燒烤？」
「太油。」
「火鍋？」
「太熱。」
「牛肉麵？」
「有點膩。」

沿著街道走過一間又一間餐廳，卻遲遲無法定案。半小時後，只能各自提著便利商店的關東煮，默默回家。

這並不是選餐的困難，而是「選擇過載」的真實寫照。心理學家 Sheena Iyengar 在 2000 年的果醬實驗發現：當選項多達 24 種時，顧客雖然試吃踴躍，但購買意願反而下降；僅提供 6 種時，成交率卻更高。(實驗原文)

第二晚，換了一種「問法」

翌日傍晚，策略被調整。問題變成：「今天想吃中式還是西式？」
回答迅速落下：「西式。」眼神瞬間亮了起來。

接著再問：「想快點解決，還是好好坐下來聊？」
稍作思考後，答案是：「坐下聊比較好。」

於是建議被提出：「那就日式定食吧，清爽又能慢慢吃，如果沒意見，就去那家。」
這一次，點頭的動作乾脆而明快。晚餐的地點，就這樣被決定下來。

問題不是選項多寡，而是「問對方式」。職場裡也一樣——當主管問：「這份專案該怎麼做？」若只回答「都可以」，多半難以推進。更好的方式是：「準備了兩個方案，A 兩週上線，B 三週完成。我傾向 A，因為能卡到檔期，您覺得呢？」給出選擇的同時，也給出建議。

為什麼「問法」這麼重要？——決策疲勞與預設效應

長時間工作會讓人陷入「決策疲勞」。研究顯示，人們在一天較晚的時段，會傾向選擇最省力的答案。甚至有研究指出，美國法官在午餐後更可能批准假釋申請，因為精神恢復，判斷力相對提升。(相關研究)

這也是為什麼「預設答案」能發揮作用。行為經濟學家 Thaler 和 Sunstein 提出，人們往往會選擇預設值；只要設計合理，就能減少反覆掙扎。(預設效應討論文章)

把問法從生活帶到職場

晚餐落座後，氛圍明顯輕快。真正的差別不在食物，而在「提問方式」。而將這套方法延伸到職場：

• 開會前，先發送摘要，第一行寫著「建議採用 A，若條件未達成則轉 B」。
• 會議時直接表達：「提供兩個可行方案（A、B），價值等同，但依建議先採 A，請先參考。」

這樣能減少對方的思考負擔，提高決策效率。同時，也能抓準「最佳決策時段」，例如在上午精神飽滿時拋出關鍵提案，避免午休後注意力渙散的時段。