延續前幾天的觀察，今天的焦點落在石二鍋桂林家樂福店的價錢與CP值。照理來說，如果口味不佳、服務不行，至少合理的價錢與高CP值還能安慰一下顧客的心。看完評論後，好在就如同我前面提到的一樣，合理的價錢與不錯的 CP值，多少算是扳回一城了！

我們先來用文字說明菜單價格。石二鍋桂林家樂福店跟其他我所分析的四家火鍋店有很大不同，它是裡面唯一沒有「菜盤吃到飽」的。不過，形式上除了第一家分析的馬辣是「肉盤吃到飽」之外，其他四家其實都大同小異。
點餐流程：先選湯底，再選主餐，最後選副餐

• 湯底：兩種免加錢(石頭鍋與涮涮鍋) 其餘價位約在 30～49 元不等。
• 主餐：分兩種形式——「澎派拼盤主餐」（海＋陸），價位約在 248～288 元；「經典主餐」（肉類），價位約在 238～298 元。
• 副餐：白飯與冬粉不用加錢，其它選項最多加 13 元就能升級，比如滷肉飯等。
  另外，還有蔬食鍋與單點區可選。最令人開心的是，有無限暢飲的冬瓜檸檬與黑豆茶！

從評論來看，比起前幾天的留言，在價錢與CP值這塊，總算出現不少正面評價了。很多人都提到，冬瓜檸檬和黑豆茶能無限暢飲這點很棒，代表對多數人來說肯定是划算的。但當口味和服務都不及格時，這樣的價錢就像一種「心理補償」，能稍微安撫想要便宜一點的顧客，卻不足以讓人真正滿意。沒有好的食材品質與優秀的服務，再平價的價格也遠遠不夠。

整體評論我用Google Sheets表單來呈現（資料來源：Google Maps）。
小提醒：完整評論表格將於鐵人賽最後一天公開，今天文章中只展示「價錢&CP值」主題的示意。

總結一下：石二鍋桂林家樂福店的價格算是蠻平價的，對於省錢型的顧客來說還算成立；但對重視口味多樣性、服務與環境的顧客而言，即使再便宜，也難以完全抵消前三天的失望感。

這樣的價格與CP值策略，能否在未來繼續吸引顧客？還是會因為口味與服務始終沒有改善，而逐漸流失忠實客群呢？我們就持續觀察吧～
接下來，就讓我們來看看第四家火鍋店的服務會如何表現！