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DAY 17
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AI × 火鍋 = 火鍋小幫手?我的鐵人賽主題系列 第 17

DAY 17 我的鐵人賽第十七日 | 一鍋下肚,荷包還笑著

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前三天我們對沐沐鍋物新莊中平店的觀察已經告一段落了,最後一個方向我要來聚焦在大家最關心的「價錢與CP 值」。畢竟,火鍋再好吃、服務再棒,如果價格不合理,也難以吸引回頭客。

在深入分析評論之前,我先用文字簡單說明一下沐沐鍋物的菜單與價位:

湯底:基礎兩款湯底免費(甘甜蔬菜以及鮮味昆布),加價湯底落在 40~90 元之間,也有鴛鴦湯底,可選兩種加價湯底製成。
主餐:有海鮮鍋與肉鍋,海鮮鍋價位從 395~615 元不等,肉鍋價位則在 320~615 元之間。菜單裡也有雙人套餐,價位在 1165~1825 元,最高價位甚至能吃到龍蝦!另外還有肉類組合(1099元,包含肋眼/紐約客+Prime 牛小排)。素食的朋友也不用擔心,這裡有兩種素食鍋可以選擇。
副餐:免費提供,例如白飯、冬粉、王子麵等等......另外也有部分海鮮與酒類可單點。

特色
菜盤吃到飽:沐沐鍋物的一大亮點,對愛吃蔬菜或火鍋料的人非常友好。
飲料以及甜品:咖啡、汽水、茶飲任選,還有爆米花與冰淇淋可無限取用。

從評論來看,顧客對沐沐鍋物的CP值普遍給予正面評價。最常被提到的關鍵字是「菜盤吃到飽」、「CP值非常高」、「價格實惠」。對比之前分析的三家火鍋店,沐沐鍋物是唯一一間在價位與CP值上獲得全數好評的,可見顧客對於沐沐鍋物的價位與所得到的滿足感是相當滿意的。

GOOGLE SHEET顯示畫面
整體評論已經放在Google Sheets表單裡了(資料來源:Google Maps)
小提醒:完整評論表格將於鐵人賽最後一天公開,今天文章中只展示「價錢&CP值」主題的示意。

身為新莊人,我自己也在沐沐鍋物新莊中平店吃過好幾次。對於像我這種超愛吃蔬菜與火鍋料的人,每次走進去都覺得像打開寶箱一樣:青菜、丸子、豆腐、麻吉燒甚至副食都能盡情選擇。每一口都很滿足,感覺花出去的每一塊錢都被轉化成真實的幸福。

當然,如果你追求頂級食材或高級火鍋的細緻口感,還是會有更好的選擇。但對於日常聚餐、學生、上班族或家庭客來說,沐沐鍋物在整體價位與食材數量上的平衡,CP值絕對是高分。

總結來說,沐沐鍋物新莊中平店的價錢策略相當親民,加上菜盤吃到飽、飲料暢飲與副餐彈性選擇,使它在同價位火鍋市場中,具備不錯的競爭力。對喜歡吃飽、愛菜多的人來說,這裡的CP值完全能讓你覺得——「花錢買到的,不只是火鍋,更是一份真實的滿足感。」


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